바리오 시리즈

바리오 시리즈

섬세하면서도 강력, 다기능으로 소회전이 되는 신시대의 조리
기기
바리오 시리즈

• 식품 제조·가공(식육·수산물)
  • 어소기
  • 플라이어
• 식품 제조·가공(반찬·조리 식품)
  • 볶음 기계
  • 플라이어

제품·기술·서비스 개요

오도 류의 즉 전력!

삶은 · 굽기 · 볶음 · 끓인다 · 튀김, 압력 요리도 모두이 한대로

• 냄비의 역할을 1대로 집약
  삶는 · 구워 · 볶는 · 튀김 등, 가열 조리의 대부분을 이 1대가 해냅니다.많은 냄비를 취급하는 수고가 없고, 정리나 세정 작업 등의 수고가 대폭 경감.수납 스페이스나 전용의 조리
  기기가 필요 없기 때문에,
• 고속 가열/균일 가열
  고속 가열 시스템이 대량의 식재료를 투입해도, 재빠르게 설정 온도에 복귀시켜 항상 최적의 온도로 고효율로 조리가 가능합니다.예열에 낭비가 없고 조리 시간을 1/4 가까이까지 단축할 수 있습니다
  .
• 자동 조리
  식재료, 조리 방법을 선택하고 기호의 마무리를 설정하는 것만으로, 바리오가 식재료의 양·사이즈를 판단해, 자동으로 조리를 진행합니다.
• 청결・안전
  빵을 재빠르게 청소할 수 있는 샤워와 스트레이트 전환식의 핸드 샤워, 상처나 녹에 강한 스테인리스제 빵 등 위생적으로 사용하실 수 있도록 설계되고 있습니다.
  게다가, 빵의 측면은 고온이 되지 않는 구조, 전동 틸팅 기구 등 안전성도 고려되고 있습니다.