신선관리・품질유지

저온 고습도 해동 장치 Hybrid Defroster

FOOMA 2016. 8. 12. 09:21
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저온 고습도 해동 장치 Hybrid Defroster

슈퍼 히트 수증기로 신선도를 놓치지 않고 속도 해동

  • 신선도 관리·품질 유지
    • 해동 장치

제품·기술·서비스 개요

원료가 되는 동결한 재료의 급속 해동이 가능합니다.품질을 저하시키지 않고 해동할 수 있어, 게다가 경제적.

제품 특징

  • 고내 상대 습도를 거의 100%로 유지하고 응축 잠열을 이용하므로 불균일이 없는 해동을 단시간에 실시할 수 있습니다.
  • 슈퍼 히트 수증기를 사용하기 때문에 창고 안은 깨끗한 환경을 유지합니다.또, 저온인 채로 대량의 열에너지를 공급하기 위해 품질을 고도로 유지할 수 있습니다.
  • 저온에서 단시간의 해동이므로 드립이 감소.그 때문에, 이니셜 코스트의 회수도 용이합니다.게다가 배수량이 적기 때문에 배수 처리 시설도 소규모입니다.
  • 개별 해동품에 적합한 프로그램 온도 제어가 가능합니다.
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