식품제조・가공/식육・수산물

벤딩 슬라이서 【EZ1-34】

FOOMA 2025. 2. 28. 19:05
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벤딩 슬라이서 【EZ1-34】

코스트와 퍼포먼스의 양립을 실현하는 일본 캐리어의 E시리즈에 비늘열, 접을 수 있는 신기종이 등장했습니다.

  • 식품 제조·가공(식육·수산물)
    • 슬라이서

제품·기술·서비스 개요

①2개의 원료고기를 동시에 사전 설정한 두께(1~20mm)로 슬라이스 해, 접어 구부릴 수 있습니다
. ④수율률 99%로 육류 손실이 적고 경제적입니다.

제품 특징

  • 처리 능력:
    벤딩 시: 40~50회/분(무단계 전환)
    벤딩 없음: 30~60회/분(무단계 전환)
  • 세정 공정을 의식한 디자인 : · 안전
    커버류를 집약한 것으로, 운반이나 두는 장소의 확보가 불필요하게 되었습니다 .

  • 프레임 구조의 재검토:
    본체 프레임 중앙부를 개방할 수 있어 구석구석까지 세정할 수 있습니다.
    컨베이어 하부 프레임을 개방 기구로 한 것으로, 세정성이 향상되었습니다.
    본체 프레임 구조를 재검토해, 본체 내부에 물이 침입하기 어려운 구조가 되었습니다.
  • 풀 컴플리트에서 옵션 방식으로:
    기존 기계는 모든 기능을 갖춘 풀 컴플리트 모델이었지만, E 시리즈에서는 고객이 원하는 옵션 파트를 선택할 수 있습니다.
    불필요한 부품을 폐기 선택할 수 있기 때문에 추가 비용 절감이 가능합니다.
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