식품제조・가공/식육・수산물

미트 슬라이서 【EX1-32】 【EY1-30】

FOOMA 2025. 2. 28. 20:51
반응형

미트 슬라이서 【EX1-32】 【EY1-30】

코스트와 퍼포먼스의 양립을 실현하는 일본 캐리어의 E 시리즈.
제품 가치를 「V(가치)=F(기능)/C(가격)」라고 정의해, 전사 일환이 되어 도전한 제품입니다.

  • 식품 제조·가공(식육·수산물)
    • 슬라이서

제품·기술·서비스 개요

〈EX1-32〉
①소 모모 등의 큰 원료나 남은 단재를 대량으로 담아 슬라이스 할 수
있습니다
. ①장미 고기가 통째로 들어가 최대 100회/분의 높은 처리 능력으로 슬라이스 가능합니다 .


제품 특징

  • 처리 능력 :
    〈EX1-32〉
    20~60회 /
    분 (무단계
    전환
    )
  • 밴드 나이프 구조에 의한 높은 수율:
    밴드 나이프를 자동으로 연마·세정하는 것으로, 최고의 날카로움과 아름다운
    절단면이 지속됩니다.
  • 세정 공정을 의식한 디자인:
    안전 커버류를 집약한 것으로, 운반이나 두는 장소의 확보가 불필요하게 되었습니다.
    안전 커버가 위 방향이 아니고 횡방향의 움직임으로 간단하게 개폐가 가능합니다
    .
  • 프레임 구조의 재검토:
    본체 프레임 중앙부를 개방할 수 있어 구석구석까지 세정할 수 있습니다.
    컨베이어 하부 프레임을 개방 기구로 한
    것으로, 세정성이 향상되었습니다.
  • 풀 컴플리트에서 옵션 방식으로:
    기존 기계는 모든 기능을 갖춘 풀 컴플리트 모델이었지만, E 시리즈에서는 고객의 필요한 옵션 파트를 선택 가능합니다
반응형