혁신의 손길, 깨끗하고 안전한 우유를 위한 완벽한 분리 기술

혁신의 손길, 깨끗하고 안전한 우유를 위한 완벽한 분리 기술

우리가 매일 마시는 우유는 건강과 성장에 필수적인 영양소를 제공하지만, 생산 과정에서 불가피하게 이물질이 혼입될 수 있습니다. 특히, 낙농 현장이나 유제품 공장에서는 짚 부스러기, 소의 체세포 등 고형물을 효과적으로 제거하여 깨끗하고 안전한 우유를 생산하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 요구를 충족시키고 우유 생산 과정의 효율성을 극대화하기 위해 혁신적인 분리 기술이 탄생했습니다. 이 분리 기술의 핵심은 바로 '비중차와 원심력'입니다. 생유와 이물질의 비중 차이를 이용하여 원심력으로 연속적으로 분리하는 방식은 필터 엘리먼트 없이도 막힘 없는 연속 운전을 가능하게 합니다. 또한, 회전체 배출량 조절 기능을 통해 생유 처리 시에는 수율을 향상시키고, CIP 세척 시에는 세척성을 극대화하여 위생적인 환경을 유지합니다. 사용자 편의성을 고려한 설계는 이 기술의 또 다른 강점입니다. 벨트 구동 방식을 채택하여 기어 구동 방식에 비해 부품 수와 유지 보수 비용을 절감하고, 자동화 시스템을 통해 작업 효율성을 높입니다. 또한, 다양한 처리 능력과 분리 대상에 맞춰 맞춤형 시스템을 구축할 수 있어 다양한 생산 환경에 유연하게 대응합니다. 이 혁신적인 분리 기술은 낙농 현장, 유제품 공장, 식품 공장 등 다양한 분야에서 활용될 수 있습니다. 효율적인 이물질 제거, 수율 향상, 유지 보수 비용 절감, 연속 운전, CIP 세척 대응 등 다양한 장점을 통해 깨끗하고 안전한 우유 생산에 기여합니다. 이 기술은 우유 생산 과정의 새로운 기준을 제시하며, 식품 산업의 미래를 만들어가는 혁신의 손길입니다.