BAKERY RACK & TRAY

BAKERY RACK & TRAY

올 경면 마무리의 스테인리스제의 약품·식품 위생 알루미늄 트레이 대차입니다.
알루미늄 트레이를 위생적이고 효율적으로 반송·보관하기 위해서 설계된 스테인리스 구조의 이동 대차(왜건)입니다.

• 식품 제조·가공(과자·빵)
  • 만든 빵 라인
  • 케이크 제조 컨베이어 라인

제품·기술·서비스 개요

이 대차는, 알루미늄제 트레이(또는 버트)를 복수장 수납·이동 가능한 스테인리스제의 랙 대차입니다
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●소재는 표준 사양으로 SUS304, 그 외 SUS316L나 2상강 슈퍼 스테인리스등에도 대응하고 있어 위생적이고 내구성이 높고 부식에도 강한 위에 세정성에도 뛰어나기 때문에, 제조 현장에서 오랫동안 사용하실 수 있습니다 .

제품 특징

• 캐스터는, 내약품성・내열성이 뛰어난 타입이나, 바퀴 사이즈・스토퍼 부착・정음・우레탄・고무 등 다양한 라인 업에 갖추어져 있어, 고객의 요구에 맞춘 커스터마이즈 제작이 가능합니다
  
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  또, 대차 본체의 높이나 폭, 트레이의 단수등도 자유 설계할 수 있어 고객의 공장 스페이스에 맞는 온리 원 캐리를 제작 가능합니다.
  
  표준 트레이는 주로 알루미늄이 주류가 되고 있습니다만, 스테인리스나 티탄 트레이에도 대응할 수 있습니다
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  위생면에서의 특징으로서, HACCP 대응 설계(용접 마무리, 각환 가공, 간단 세정)는 물론.물이 모이기 어려운 구조(배수구멍이나 경사 있는 모델)나, 올 스테인리스제에 의해 방사비 성능도 업하고 있어, 또 분해 청소가 가능한 모듈 구조 타입도 대단합니다.
• 메리트는, 알루미늄 트레이와의 궁합이 매우 좋고, 경량·고내구·고위생이며, 세정성이 높아 이물 혼입 리스크를 저감합니다.
  또, 냉장고나 고온 주방에도 견딜 수 있는 설계가 가능합니다
  
  . 스테인리스제이므로 재료 시세가 통상보다 높고, 고가의 시기는 고액이 되어 버리는 것?
  또, 알루미늄 트레이와 접촉부에 상처가 나기 쉬운 것.
  바닥이 기울어져 있는 장소에서는 추천할 수 없는 것등을 들 수 있습니다.
• (예)
  커스터마이즈 옵션
  ・트레이 사이즈에 맞춘 단 피치 변경
  ・편면・양면 출입
  ・레일 탈착식 or 고정식
  ・전면 도어나 뚜껑 첨부, 커버 첨부(먼지 대책)
  ・내열 캐스터(200℃) 등.
• 제품의 도면 이미지나 도입 조건의 체크리스트 등으로, 실제로 고객이 현장에서 사용되는 경우의 최적의 커스터마이즈를, 과거의 사례와 구체적인 어드바이스도 포함해 제안이 가능합니다.