식품제조・가공/식육・수산물

국소형 해동기 SE-SCM Cube

FOOMA 2025. 5. 31. 21:47
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국소형 해동기 SE-SCM Cube

조립식 냉장실의 냉각 기능을 활용하는 새로운 컨셉의 해동기
냉장실 내의 일부에서 고품질 해동이 가능.
콤팩트 해동기(처리량 200㎏ 이하)

  • 신선도 관리·품질 유지
    • 해동 장치

제품·기술·서비스 개요


구 모델 SCMTurbo 는, 고객의 한층 더 요망에 응해, 해동 불균일의 개선, 보다 컴팩트하고, 조작성, 디자인에도 구애된 「SCM Cube」에 진화. Cube는 콘센트 하나로 조립식 냉장고의 일각에 해동기를 설치할 수
있습니다 .


제품 특징

  • 콘센트 하나로 도입 가능
    (공사 불필요)
  • 냉장고 내에서 해동하고 있기 때문에 해동 후는 그대로 보존이 가능
  • 캐스터 첨부로 이동도 간단
  • 디팩 효과에 의해, 해동시의 수율을 억제합니다
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