사누키 제일 AP-6-1K

사누키 제일 AP-6-1K

옛부터 전승된 수타 기술을 충실히 재현한 수타식 제면기의 올인원 모델

• 식품 제조·가공(면류)
  • 제면기

제품·기술·서비스 개요

수타 기술의 습득에는 시간을 필요로 합니다만, 이 제면기라면 미경험의 분이라도 간단하게, 본격적인 수타면을 만들 수 있습니다.
매일의 수타 작업은 매우 중노동입니다만, 제면기를 사용하면, 고품질의 면을 매일 안정적으로 고객에게 제공할 수 있습니다.

제품 특징

• 면선의 잘라내는 , 칼 자르기를 채용하고 있습니다.
• 시간당 생산량은 100~300식으로 점포용으로 최적인 모델입니다.
• 대응 가수율은 40~65%로, 모든 면종을 제조할 수 있습니다.