위생대책・관리
장갑 살균 장치 솔퍼트 미니
FOOMA
2016. 11. 2. 18:28
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장갑 살균 장치 솔퍼트 미니
불과 5초만에 장갑의 제균이 가능!
시 단・드라이・안전의 삼박자로 자외선을 이용해 장갑을 제균합니다.
- 위생 대책·관리
- 자외선·오존 응용 살균 시스템
- 컨설턴트·특허
- 해썹(HACCP)

제품·기술·서비스 개요
당사가 자사 개발한 「장갑제균장치 솔퍼트mini」는, 세계 최초의 자외선에 의한 장갑의 제균장치입니다. 조사하는 것으로, 노로바이러스를 비롯해 대장균 O157, 황색 포도상구균 등의 식중독 원인이 되는 균을 시단・드라이・안전의 삼박자로 제균・불활성화시킵니다
.
제품 특징
- 【시단제균】
장갑제균장치 솔퍼트mini는 장치내에 손을 넣는 것으로, 불과 5초만에 장갑을 제균할 수 있습니다.
근거로 외부 위탁한 실험 결과에서도 3초 만에 노로바이러스, 대장균이나 황색 포도상구균을 살균하는 것이 증명되었습니다. - 【드라이 제균】
솔퍼트는 알코올이나 차아염소산수와는 달리, 자외선을 사용하기 때문에 드라이에 제균이 생깁니다
. - 【안전하게 살균】
자외선은 피부에의 영향이 있습니다만, 장갑 제균 장치 솔퍼트mini는, 니트릴·라텍스 장갑에 있어서의 자외선 차폐율은 99.98%가 됩니다.
JIS 규격에 근거해도 600회 사용해도 문제 없습니다.
맨손으로의 사용은 엄금으로 해, 팔에는 보호 커버를 붙이는 것을 설명하고 있습니다. - 【푸드 로스 문제의 해결에 공헌】
솔퍼트에 있어서의 푸드 로스의 해결이 되는 이유는, 많은 식품 제조업으로 실시되고 있는 식품의 균일 탈수 검사 등의 결과를 개선시키는 것에 의합니다
. 선이 예상할 수 없어, 결과적으로 균일탈수치가 기준치를 넘었을 때에는 제조한 도시락을 모두 폐기해 식중독을 발생시키지 않게 하고 있었습니다
. - 【일회용 장갑의 비용 절감에 공헌】
식품 업계에서 많이 사용되고 있는 일회용 장갑은 기능적이며 위생 관리를 위해 하루에 여러 번 교환하여 사용되고 있습니다만, 폐기량의 증가가 문제가 되고 있습니다.
「장갑제균장치 솔퍼트mini」를 이용함으로써 니트릴・라텍스 장갑의 교환 횟수를 줄여, 폐기량 삭감을 할 수
있습니다 하고, 위생 상태를 관리하기 위해 교환을 하는 타이밍이 있습니다.
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