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포장실무지식

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엑스레이 이물질 검출기의 원리 ​ X 선 이물질 검출기는 X 선 이물질 검출기는 연 X 선을 조사하여 강약을 탐지 해 이물을 검출하는 것이다. 금속 조각은 물론, 유리 파편 · 돌 조각 등의 이물질을 검출 자동 선별 할 수있다.도시락 · 식료품은 물론, 원료 의류 외에도 여러 가지 유효하다. X 선에 의한 이물 검출의 원리 X 선에 의한 이물 검출의 원리 컨베이어로 운반되어 오는 식품이나 약품에 위에서 X 선을 조사하고 X 선 투과 수준을 아래의 라인 센서에서 측정한다. 측정 된 신호를 분석하고 이물질의 혼입을 검출한다. ※ 실제로 사용하는 경우의 검출 감도는 이물의 종류, 피 검사 제품의 물성 (내용 물 · 형상 등)와 사용 환경에 따라 다르다. 알루미늄 포장재 식품의 이물을 검출알루미늄 포장재, 알루미늄 캔, 비닐 포장재 등의 식..
레토르트(가압열) 살균이란 레토르트 (가압열) 살균 일반적으로 식품의 표면이나 내부에 반드시 곰팡이, 효모, 세균 등의 미생물이 부착 또는 혼입 수분이 많은 경우에는 부패 변패 원인이 된다.이 때문에 식품의 저장 방법으로 건조, 염장, 저온 저장 등이 옛날부터 행해져 왔지만, 필름 포장에 의한 미생물 완전 차단이 용이하게되어, 포장 후 가열 살균도 효과적인 저장 방법으로 널리 이용된다 있다.​ 가열 살균은 가열 공기에 의한 건열 살균과 증기 나 뜨거운 물에 의한 습열 살균이 있고 후자가 살균 효과가 크고, 건열 160 ℃에서 30 분간와 습열 100 ℃에서 30 분간 거의 동등한 살균 효과가있는 것으로 알려져있다.사우나는 90 ℃에서도 화상을하지 않지만, 열수는 단시간이라도 큰 화상을 입을에서도 열효율의 차이 알 수있다.이 미생물..
식품포장용 라미네이트 포장재의 종류, 성질,용도 라미네이트는 적층한다는 의미에서 성질이 다른 필름과 필름을 붙여서 각각의 특징을 살려 원하는 성능을 가진 포장 재료를 제조하는 기술이다. 일반적으로는 2 층 ~ 3 층 구성이 많지만, 4 층 이상의 수있다. 라미네이트 방법으로는 압출 라미네이트 (익스 루 존 라미네이트, 용융 된 PE를 슬릿 형상에 필름에 흘려 넣어 압착 냉각 감는 것으로, 이후 EL라고 부른다)와 드라이 라미네이트 (필름 및 필름을 접착제로 붙여 맞추는 방법으로 이후 DL라고 부른다)의 두 가지가 대표적이다.​ OPP, PET, ON 등 라미네이트 필름의 표 기재로 사용되는 것을베이스 필름, 열 밀봉 재료로 필름의 내면에 사용되는 실란트 필름베이스 필름 및 밀봉 필름에 샌드위치되어 산소, 수증기, 빛 등을 차단하기 위해 이용되는 중간 ..
LDPE --- 저밀도 폴리에틸렌 [성질] 석유 (나프타)에서 에틸렌을 분리하여 고압을 걸어 중합하기 때문에 고압 폴리에틸렌이라고도한다. 밀도는 0.90 ~ 0.925. 산소 가스, 이산화탄소 등의 무기 .. LDPE --- 저밀도 폴리에틸렌 [성질] 석유 (나프타)에서 에틸렌을 분리하여 고압을 걸어 중합하기 때문에 고압 폴리에틸렌이라고도한다. 밀도는 0.90 ~ 0.925. 산소 가스, 이산화탄소 등의 무기 가스가 잘 통하지 만, 방습성은 비교적 좋다. 내수성, 내산성, 내 알칼리성, 열 실링 성, 내 충격성, 내한성이 우수하지만, 내유성, 耐有 용제, 내열성이 좋지 않다. 투명성이지만 약간 퇴색 손으로 당기면 성장 쉽다. [용도] 단체에서는 쓰레기 봉투, 잡화 · 식품 등 경 포장용 비닐 봉투 스킨 포장, 냉동 식품, 쌀 등의 중량물, 쇼핑백 등 라미네이팅 용으로는 과자, 건조 제품, 액체 식품 등의 포장 밀봉으로 사용됩니다 있다. MDPE, HDPE --- 가운데, 고밀도 폴리에틸렌 [성질] 재료는 저밀..
가스치환 포장기란 (MA P : Modified Atmosphere Packaging) 가스 충전 포장 (가스 치환 포장)이란​ 가스 충전 포장은 식품 등을 불활성 가스 중에 유지하고 공기 중의 산소에 의한 바람직하지 않은 변화를 저지하려고하는 포장이다. 공기 중의 산소는 음식에게 달갑지 않은 존재 인 것이 많다. 지방, 비타민, 색소, 향기 성분 등의 산화는 종종 공기 중의 산소와의 결합에 의한 것이다. 또한 곰팡이 나 해충도 산소의 존재에 의해 그 생명이 유지된다. 따라서 식품의 분위기에서 산소를 제거하여 맛, 영양, 색조, 향수 등 식품으로 필수 요소를 잃지 않고 금방 신선함을 유지할 수있다. 또한 곰팡이 나 해충에 대한 식품 위생면에서도 안심할 수있는 것이다. 가스 충전 포장의 저장 효과를 열거하면 ​- 지방 성분..
제대식 충진기(필로우, 이면, 삼면, 사면, 기성, 스틱등)에 대하여 제대식 충진기(필로우, 이면, 삼면, 사면, 기성, 스틱등)에 대하여 제대 충진 기계는 열 접착성 롤형 포장지에서 제대하는 공정 속에서 내용물을 충전하고 입구을 봉해 절단하는 형식의 포장 기계를 말한다.공정이 위쪽에서 아래쪽으로 진행하는 것을 수직제포 포장 기계, 수평 방향으로 진행하는 것을 수평 만든 제포 포장 기계 (씌워덮느 형식의 겉 포장 기계라는 것도 포함)라고 하고 있다. 이러한 포장 형태로 베개 형 즉 필로 형 (베개 유형 포장 기계)가 가장 일반적이지만, 삼면 봉인, 사방 씰의 형태를 취한 기계도 꽤 있다.또한 필로 형, 삼면 봉인, 사방 실 등과 같은 포장 형태가 될 것으로, 미리 봉투 제작/절단 된 봉투를 사용하는 기계의 공급 봉투 식 포장 기계, 튜브 필름은 제대 충전하는 이방 씰 방식..
용기성형 충진 포장기란 ​​용기 성형 충진 기계는 ​열가소성 플라스틱 재료를 가열 성형하여 용기를 만들어 내용물을 충전하고 뚜껑 재료를 붙이는 것의 총칭이다. 블리스 터 포장 기계 (물집 = 불 물집)가 그 대표적인 것으로, 정제, 캡슐 제 등에 사용되는 PTP 포장 기계 (PTP = 보도를 통해 패키지)과 함께 각각의 통칭으로 널리 보급되어 온 것이다 . 이후 플라스틱 이외의 포장 재료를 사용하는 형식의 용기 성형 충진 기계 이 각종 출현 왔기 때문에 그들을 총칭하여 용기 성형 충전 기계 (액체 용 종이 용기 포장 기계 등)로 알려져있다. 또한, 정제, 캡슐 제와 같은 작은 것 1 개 또는 복수 씩 2 개의 롤형 포장 재료 사이에 끼워 넣어서 그 주변을 밀봉하여 절단하는 스트립 포장기도 용기 성형 기계 필링의 종류 으로 볼 ..
라벨 부착기 란 라벨 접착 기계 내용 표시 식별을위한 라벨 및 밀봉함을 목적으로 한 라벨링이란 본래의 기능이 다르지만, 포장 물품에 종이 조각류를 부착하는 작업은 유사하기 때문에 일괄적으로 라벨 부착 기계로 다루고있다. 여기에는 가격을 메기는 기계라는 것을 포함한다. 부착 대상은 병, 캔, 관이 압도적으로 많지만,이 밖에 겉 포장 제품, 가방, 판지 케이스 등도있다. 둥근 병 등 원통형의 물건에 부착하는 기계는 옛부터있는 것은 형식이 2 종류로 대별 할 수있다. 그 하나는 술, 맥주 등에 사용되는 것으로, 병은 세운 채 진행 레이블에 접착제를 도포하여 부착한다. 병이 간헐적으로 보내져 그 정지시에 부착하는 것, 병의 진로에 레이블을 메고 나가 진행 의해 부착하는 것, 병의 등속 이동에 따라 접선으로 라벨을 부착하는 것 ..