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다품종 소량 생산에 최적의 다기능 쿠키 제조기계
특징
폭과 깊이는 각 95cm 이내의 초소형 사이즈입니다. 공간을 차지하지 않고 어디든지 이동이 쉽게 할 수 있습니다.
짜고 나면 상판이 자동으로 반환하기 때문에 숙련자가 아니라도 혼자서 쉽게 조작 할 수 있습니다.
또한 전환이나 작업 종료 후 손질도 간단합니다.
기계 프레임, 커버 올 스테인레스 헤어 라인 마무리.
위생에 집착했습니다.
시스템 라인의 내장이나 오븐과의 연계도 가능합니다.
사양
길이 880mm × 높이 1,250mm × 폭 950mm
3 상 200V 2.2KW
약 500kg
15 ~ 50 샷 / 분 6 잡기 상판 2 ~ 6 매 / 분
케이크 42 리터 쿠키 30 리터
상판 유럽 상판 각종 형 상판
터치 패널 대응 식
데이터 저장 33 종류의 제품 입력 가능
프레임 커버 모두 올 스테인레스
용도
[케이크]
■ 슈 ■ 붓세 ■ 마들렌 ■ 생 초콜렛 ■ 머핀 ■ 컵 케이크 ■ 푸딩 ■ 훌리안 ■ 비스키 ■ 스위스 롤 ■ 타르트 ■ 팥 ■ 팥고물 ■ 시트 스폰지 ■ 데코 대 ■ 고구마 ■ 파운드 케이크 ■ 몰드 케이크 ■ 치즈 케이크 ■ 무스 ■ 시폰 케이크 ■ 닷 쿠와즈 다른
[쿠키]
■ 하드 쿠키 ■ 소프트 쿠키 ■ 절단 직물 ■ 마카롱 ■ 머랭 ■ 란구도샤 ■ 컨트리 쿠키 ■ 러시아 케이크 ■ 계란 빵 ■ 멜론 ■ 아이스 박스 ■ 와이어 컷 원단 기타
[기타]
■ 그라탕 ■ 잼 ■ 치즈 ■ 센베이 원단 ■ 애완 동물 식품 ■ 어육 ■ 크림
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