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진공 건조장치 풍부한 식생활을 지탱하는 식품 공장에서 배출되는 식품 잔사 및 슬러지의 대부분은 전문업자의 손에 의해 쓰레기로 처리되어 왔습니다. 진공 건조 시스템을 개발하고 쓰레기 감량화뿐만 아니라 재활용 자원으로 거듭날 수 있도록했습니다. 真空乾燥装置の処理結果 漬物汚泥 コーヒー コーン 惣菜 おから お茶がら ● 수분 조절을 자유롭게 설정할 수 있으므로 사육요금 비료로 재사용이 가능합니다.● 특수 교반 날개를 채용하여 건조 효과비율이 높아 지므로 시간 단축과 낮은 런닝 비용을 실현하겠습니다. ● 처리 후 무게 용량 비율이 현저하게 감소그래서 폐기물 처리시에도 경비절감 할 수 있습니다.● 장치 본체에 투입 반출 용의 각 컨베이어어를 설치하면 FA 화가 가능 생력화에도 유효합니다.

실험실 연구실용 레토르트 식품 살균처리장치 항상 새로운 것을 추구, 그런 소비자의 요구에 부응하고 계속해서 새로운 식품이 탄생하고 있습니다 만, 동시에 잊어서는 안되는 것이 각 식품 안전의 문제입니다. "항상 소비자에게 안심하고 맛있게 먹어 주셨으면"는 것이 우리의 소원입니다.어떤 소재, 모든 형태의 용기에 대응할 수있는 확실한 식품의 살균 체크를 실현했습니다. 그것이 신제품 개발에 필수적인 레토르트 시험기입니다.시험기는 다양한 기능을 담아 고객의 편에 서서 섬세한 점까지 시험, 검사가 가능한 장비입니다. 처리량28Kg최고 사용 압력0.5MPa주요부 재질SUS316L주요 치수 mm700φ × 800L유효 액량35 리터가열 방법다단처리기구정치압력 제어정압, 장비 무게550Kg설비 전력5.0kw보일러 용량1..

열수 인젝션 타입 레토르트 식품 살균장치 (열교환 기 포함) ● 이상적인 균일 온도 분포 조용한 운전 소리● 에너지 절약 시스템에서 LOW COST에 기여● 열교환 기 및 냉각탑을 설치하고,물 재사용도 가능합니다. ● 첨단 자동 제어 장치● 빼어난 내구성, 위생성● 편리한 유지 보수 [열 흐름도] 특수 구조의 트레이에 의한 이젝터 효과로 각 트레이의 틈새에 열기를 강제 순환시킨다.

레토르트 포장설계 기술 1. 개요 광의의 레토르트 식품은 일반적으로 식품을 가열솥을 이용하여 고압에서 121℃에서 15분간 이상 가열 살균된 제품으로 유리용기, 금속캔, 알루미늄파우치와 합성수지에 필름류가 모두 포함될 것이다. 국내 식품공전을 보면 레토르트 식품의 정의를 단층 플라스틱 필름이나 금속박 또는 이를 여러 층으로 접착하여 파우치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조․가공 또는 조리한 식품을 충진하고 밀봉한 다음 가압멸균한 것으로 상온유통이 가능한 것이 특징이다. 2. 대상품목 1) 레토르트 파우치 식품 레토르트 식품의 주류를 이루며 제품의 형태도 다양하다. 포장 형태는 사방실링 파우치나 스탠딩 파우치로 구분되며 알루미늄층 유무에 따라 투명 플라스틱 파우치와 불투명 알루미늄 파우치로 구분되며, 종..

포장산업의 시장 규모1. 국내 국내 포장산업은 공산품 제조 전반에 연관되어 있으며, 우리나라 시장규모는 약 33.4조원(‘11년)으로 바이오(6.2조원), 로봇(2.1조원)산업보다 규모가 크고 세계 포장시장 성장세를 두 배정도 앞지르면서 빠르게 성장하고 있는 산업임. 국내 포장산업 고용규모는 16만 8천여명으로 집계되며 대부분이 중소업체로 생산액 대비 고용이 1억원당 0.26명인 제조업 평균보다 1.9배가량 높아 노동집약적 산업으로 불림. 포장 산업에서 수출 51%와 수입 84%는 일본과 중국 교역에서 발생함. 포장산업은 최근 5년 동안 사업체수, 종사자수, 생산액, 부가가치 등 모든 항목이 증가한 것으로 나타남. 통계청이 최근 발표한 2012 사업체기초통계조사에 따르면 2012년 사업체수는 1만 288..

제빵_최종 발효 공정을 관리하는 중요 장치 최종 발효 공정을 관리하는 중요한 장치발효기는 빵의 최종 발효 공정을 관리하는 중요한 장치입니다. 조작반과 기계 장치 부분을 본체 상부에 집약 설치 했으므로, 본체 내부는 심플한 구조로되었습니다. 세척 청소 수 있기 때문에 위생적으로 사용하실 수 있습니다. 【특징】본체 상부 설치의 상자에 기기를 한꺼번에 설치했습니다. 여기에서 만들어진 따뜻하고 습도를 포함한 공기가 본체 내부를 천천히 순환합니다. 본체 내부는 균일 한 상태의 호 이로됩니다."가열 장치」 「가습 장치」 「교반 장치"가 같은 위치에 있기 때문에 유지 보수도 용이하게되어 있습니다.본체 내부의 원단의 발효 상태가 보이도록 문 유리창을 붙일 수 있습니다. (옵션)[옵션] 다양한 크기, 구조가 있습니다. ..

제빵_시트 모양 직물의 절단 기계 크로와상, 파이, 쿠키 등의 시트 모양 직물의 절단 기계입니다. 스탬프 커터를 교환함으로써 다양한 형상으로 절단 할 수 있습니다. 또한 단두대 칼날도 장착 할 수 있기 때문에 길로틴 커터로 사용할 수 있습니다. 또한 회전식 커터 모듈을 교환함으로써 다양한 컷 수 있습니다. 【특징】시트 모양으로 늘린 반죽을 본 기기의 컨베이어에 올려 놓는 컨베이어에서 절단이 이루어집니다.스탬프 유닛의 교환은 공구없이 할 수 있습니다.칼날 유닛의 교환도 공구없이 할 수 있습니다. 컨베이어 벨트 폭은 600mm입니다. 원단 폭 500mm 정도까지 절단 할 수 있습니다.로터리 커터 (옵션)를 설치하면 다양한 형태로 잘라 수 있습니다.로터리 커터 세트 는 2 개 포함되어 있습니다. 리프 형 : ..

리버스 시트 데니쉬 페스트리, 파이 등의 직물 작업의 합리화큰 롤러 (직경 200φ)가 직물을 효율적으로 연장합니다! 데니쉬 페스트리, 파이 등의 직물 압연 작업의 합리화을 완수합니다. 누구든지 쉽게 작업을 할 수 있습니다. 【특징】반죽을 넣고 시작 버튼을 누르면 간단 조작!누구든지 쉽게 작업위생적으로 사용할 수 있도록 '롤러 프레임 하단 섀시 상자'와 '왼쪽 컨베이어 하부 일체 제작 방식으로했습니다. 이는 전기 배선의 노출이 없어지는 등 가루가 쌓이는 부위가 크게 감소했습니다.조작반은 느긋한 크기로 문의 개폐도 쉽게되어있어 유지 보수가 용이합니다. 또한 커버 플레이트는 나사없이 쉽게 열 수 있습니다. [옵션]롤러 폭 넓은 기종도 있습니다. (800mm / 900mm / 1000mm etc ...)컨베이..

머핀 · 푸딩 · 파운드 케이크 마들렌느 치즈 케이크제조기계 충전 용도 머핀 · 푸딩 · 파운드 케이크 마들렌느 치즈 케이크 등 특징 상판의 자유로운 위치에 충전 할 수 있습니다. 공구 레스로 분해 세정이 간단터치 패널로 간단 조작다품종 등록 가능피스톤 구조이므로 원단에 손상이없음뜨거운 작성이 가능올 스테인리스이므로 안심 안전 · 위생고객의 요구에 부응 할 수 있습니다. 자세한 내용은 당사로 문의하십시오. 붕어빵, 생 카라멜, 밀크 잼, 커스터드 크림, 시럽, 필링, 볶음, 야채 · 고기 볶아 루 소스, 스프, 양념, 조림, 엉덩이, 고기 소보로, 크림 고로케, 땅콩 된장, 참깨 두부 등사양 전원3 상 200V

탁상형 가열 교반기 특 징 1. 손 반죽 방식의 우수한기구로 균일하게 혼합 · 교반 수직축 교반 · 횡축 교반 각각의 장점을 살려, 상하 좌우의 교반 효과를 발휘합니다. 교반 축 자전 공전 방식으로 회전 점이없이 저속에서도 음식을 태우지 않고 손상시키지 않고 균일하게 혼합 · 교반, 소재의 맛 · 향기를 활용합니다. 2. 뛰어난 조작성 힘든 작업으로부터 해방 원터치 냄비 착탈 방식, 또한 청소의 용이성과 위생을 생각한 알루미늄 + 스테인리스입니다. 3.IH 중탕 볶음 요리에 필요한 힘 정확한 온도 제어가 가능합니다. 수치로 파악하여 식품 조리의 데이터화가 가능합니다. 4. 용도에 맞는 다양한 옵션 제품 온도 센서, 벽면 온도 센서, 커스터드 용 교반 자 안전 가드, 팬 틸팅 가대, 저울 등 용도에 맞춘 ..