푸마

오늘날 식품 산업은 소비자의 다양해진 요구를 충족시키고 식품 폐기물을 최소화하기 위해 고품질의 냉동 기술에 대한 필요성이 증가하고 있습니다 특히 급속 냉동 기술은 식재료의 신선도와 영양소를 그대로 유지하면서 필요한 만큼만 사용할 수 있도록 하여 식품 산업의 효율성을 높이는 핵심 기술로 주목받고 있습니다 그러나 기존의 냉동 방식은 빙결정의 비대화로 인해 식재료의 세포막이 파괴되어 해동 시 수분과 영양소가 드립 형태로 유출되고 급속 냉동기 또한 강한 바람으로 인한 건조와 품질 저하 문제를 안고 있었습니다 이러한 문제를 해결하기 위해 식재료별 연구 데이터를 활용하여 건조 갈라짐 산화 변색 등의 품질 저하를 방지하면서 효과적으로 냉동할 수 있는 특수 내부 설계와 전자 제어 팬 제어 기술이 개발되었습니다

이 혁신적인 기술의 핵심 경쟁력은 바로 식재료별 맞춤형 냉동 품질 저하 최소화 생산성 향상이라는 세 가지 뛰어난 특징의 융합입니다 식재료별 연구 데이터를 기반으로 한 특수 내부 설계와 전자 제어 팬 제어 기술은 식재료의 품질을 최적화하고 손실을 최소화합니다 또한 연속 가동을 가능하게 하는 특수 구조는 작업 시간을 단축하고 생산성을 30% 이상 향상시킵니다

이러한 혁신적인 기술의 융합은 식품 산업 현장에 다음과 같은 놀라운 변화를 가져옵니다

고품질 냉동 식품 생산 식재료의 신선도 풍미 영양소를 최대한 보존하여 고품질의 냉동 식품을 생산할 수 있습니다 이는 기업이 소비자에게 더욱 신선하고 건강한 식품을 제공할 수 있도록 돕습니다

생산성 향상 작업 시간 단축과 연속 가동을 통해 생산성을 30% 이상 향상시킬 수 있습니다 이는 기업의 운영 효율성을 높이고 수익성을 개선하는 데 기여합니다

품질 안정화 식재료별 최적의 냉동 조건을 설정하여 품질을 안정화하고 균일한 제품을 생산할 수 있습니다 이는 기업의 브랜드 가치를 높이고 소비자 신뢰도를 향상시키는 데 기여합니다

이 혁신적인 냉동 장치는 단순한 냉동 장비를 넘어 식품 산업의 생산성과 품질 관리를 동시에 향상시키는 혁신적인 솔루션입니다 앞으로 냉동 기술은 더욱 발전하고 융합될 것이며 이는 식품 산업의 지속 가능한 성장에 기여할 것입니다 이 솔루션은 단순히 식재료를 냉동하는 것을 넘어 생산 과정 전반의 효율성을 높이고 더 나아가 식품 안전성을 확보하고 기업의 경쟁력을 강화하는 혁신적인 솔루션입니다

공간 효율성과 고품질 냉동을 동시에! 초소형 터널 냉동고로 식품 산업 혁신을 주도하다

오늘날 식품 산업은 급변하는 소비 트렌드와 엄격해지는 품질 기준 속에서 생산 효율성을 극대화하고 제품의 신선도를 유지해야 하는 과제에 직면해 있습니다. 특히, 급속 냉동 및 냉각 기술은 식품의 품질을 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 필수적인 요소로, 이러한 요구에 부응하여 개발된 초소형 터널 냉동고는 혁신적인 설계와 기술력으로 식품 산업의 새로운 기준을 제시합니다.

이 제품의 핵심 경쟁력은 바로 혁신적인 공간 효율성, 뛰어난 확장성, 고품질 냉동/냉각이라는 세 가지 뛰어난 특징의 융합입니다. 좁은 공간에도 설치 가능한 초소형 설계는 공간 제약이 있는 환경에서도 대량 냉각 및 냉동을 가능하게 합니다. 또한, 연결을 통한 자유로운 레이아웃 구성은 다양한 생산 규모와 환경에 맞춰 최적화된 라인을 구축할 수 있도록 지원합니다. 특수 노즐을 통해 고속 제트 기류를 분사하는 독자적인 냉각 시스템은 식품의 품질을 유지하면서도 단시간에 냉동 및 냉각을 완료합니다.

이러한 혁신적인 기술의 융합은 식품 산업 현장에 다음과 같은 놀라운 변화를 가져옵니다.

최소화된 설치 공간은 공간 활용도를 극대화하고 생산성을 향상시킵니다. 이는 기업이 제한된 공간에서도 효율적인 생산 시스템을 구축하고 운영 비용을 절감할 수 있도록 지원합니다. 뛰어난 확장성은 다양한 생산 규모와 환경에 맞춰 최적화된 라인을 구축할 수 있도록 지원합니다. 이는 기업이 다양한 제품을 생산하고 고객의 다양한 요구를 충족시키는 데 기여합니다. 고품질 냉동/냉각은 식품의 신선도와 풍미를 유지하고 유통 기한을 연장하여 식품 폐기물을 줄이고 수익성을 높입니다. 이는 기업이 더욱 안전하고 고품질의 식품을 소비자에게 제공할 수 있도록 지원합니다.

초소형 터널 냉동고는 단순한 냉동 장비를 넘어, 식품 산업의 생산성과 품질 관리를 동시에 향상시키는 혁신적인 솔루션입니다. 앞으로 냉동 기술은 더욱 발전하고 융합될 것이며, 이는 식품 산업의 지속 가능한 성장에 기여할 것입니다. 이 솔루션은 단순히 식품을 냉동하는 것을 넘어, 생산 과정 전반의 효율성을 높이고, 더 나아가 식품 안전성을 확보하고 기업의 경쟁력을 강화하는 혁신적인 솔루션입니다.

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오늘날 식품 산업은 급변하는 소비 트렌드와 엄격해지는 품질 기준 속에서 생산 효율성을 극대화하고 제품의 신선도를 유지해야 하는 과제에 직면해 있습니다. 특히, 급속 냉동 및 냉각 기술은 식품의 품질을 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 필수적인 요소로, 이러한 요구에 부응하여 개발된 초소형 터널 냉동고는 혁신적인 설계와 기술력으로 식품 산업의 새로운 기준을 제시합니다.

이 제품의 핵심 경쟁력은 바로 혁신적인 공간 효율성, 뛰어난 확장성, 고품질 냉동/냉각이라는 세 가지 뛰어난 특징의 융합입니다. 좁은 공간에도 설치 가능한 초소형 설계는 공간 제약이 있는 환경에서도 대량 냉각 및 냉동을 가능하게 합니다. 또한, 연결을 통한 자유로운 레이아웃 구성은 다양한 생산 규모와 환경에 맞춰 최적화된 라인을 구축할 수 있도록 지원합니다. 특수 노즐을 통해 고속 제트 기류를 분사하는 독자적인 냉각 시스템은 식품의 품질을 유지하면서도 단시간에 냉동 및 냉각을 완료합니다.

이러한 혁신적인 기술의 융합은 식품 산업 현장에 다음과 같은 놀라운 변화를 가져옵니다.

최소화된 설치 공간은 공간 활용도를 극대화하고 생산성을 향상시킵니다. 이는 기업이 제한된 공간에서도 효율적인 생산 시스템을 구축하고 운영 비용을 절감할 수 있도록 지원합니다. 뛰어난 확장성은 다양한 생산 규모와 환경에 맞춰 최적화된 라인을 구축할 수 있도록 지원합니다. 이는 기업이 다양한 제품을 생산하고 고객의 다양한 요구를 충족시키는 데 기여합니다. 고품질 냉동/냉각은 식품의 신선도와 풍미를 유지하고 유통 기한을 연장하여 식품 폐기물을 줄이고 수익성을 높입니다. 이는 기업이 더욱 안전하고 고품질의 식품을 소비자에게 제공할 수 있도록 지원합니다.

초소형 터널 냉동고는 단순한 냉동 장비를 넘어, 식품 산업의 생산성과 품질 관리를 동시에 향상시키는 혁신적인 솔루션입니다. 앞으로 냉동 기술은 더욱 발전하고 융합될 것이며, 이는 식품 산업의 지속 가능한 성장에 기여할 것입니다. 이 솔루션은 단순히 식품을 냉동하는 것을 넘어, 생산 과정 전반의 효율성을 높이고, 더 나아가 식품 안전성을 확보하고 기업의 경쟁력을 강화하는 혁신적인 솔루션입니다.

산업 현장의 공기 질을 혁신하는 '파우더 가드 필터': 높은 포집률, 긴 수명, 간편한 교체

오늘날 산업 현장은 미세 분진으로 인한 다양한 문제에 직면해 있습니다. 특히, 식품, 제약, 정밀 기기 제조 공장 등 분진 발생량이 많은 환경에서는 공조 시스템의 효율성 저하, 설비 고장, 작업 환경 악화 등 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 개발된 분진 특화 필터 '파우더 가드 필터'는 높은 분진 포집률, 긴 수명, 간편한 교체, 기존 공조 시스템과의 호환성이라는 혁신적인 특징으로 산업 현장의 새로운 기준을 제시합니다.

파우더 가드 필터의 핵심 경쟁력은 바로 높은 분진 포집률, 긴 수명, 간편한 필터 교체, 기존 공조 시스템과의 뛰어난 호환성이라는 네 가지 뛰어난 특징의 융합입니다. 분진 특화 설계는 공조 시스템 내부로 유입되는 미세 분진을 효과적으로 차단하여 곰팡이, 벌레, 부식 발생을 억제하고 설비 수명을 연장합니다. 특허 기술이 적용된 다층 구조는 넓은 여과 면적과 낮은 압력 손실을 제공하여 필터 수명을 획기적으로 늘리고 교체 빈도를 줄여줍니다. 또한, 전용 챔버에 고정되는 필터 형태는 공구 없이도 간편하게 교체할 수 있어 유지 보수 효율성을 높입니다. 기존 공조 시스템에 후 설치가 가능하여 시스템 변경 없이 바로 적용할 수 있다는 장점은 기업의 비용 절감에 기여합니다.

이러한 혁신적인 기술의 융합은 산업 현장에 다음과 같은 놀라운 변화를 가져옵니다.

분진 유입 차단은 공조 시스템의 효율성을 높이고 유지 보수 비용을 절감합니다. 이는 기업이 생산성을 높이고 운영 비용을 절감하는 데 기여합니다. 긴 수명과 간편한 필터 교체는 유지 보수 시간을 단축하고 작업 효율성을 향상시킵니다. 이는 기업이 생산성을 높이고 작업자의 부담을 줄이는 데 기여합니다. 기존 공조 시스템과의 호환성은 시스템 변경 없이 바로 적용할 수 있어 초기 투자 비용을 절감합니다. 이는 기업이 경제적으로 효율적인 시스템을 구축하는 데 기여합니다.

파우더 가드 필터는 단순한 필터 장비를 넘어, 산업 현장의 생산성과 안전성을 동시에 향상시키는 혁신적인 솔루션입니다. 앞으로 분진 여과 기술은 더욱 발전하고 융합될 것이며, 이는 산업 현장의 지속 가능한 성장에 기여할 것입니다. 이 솔루션은 단순히 분진을 여과하는 것을 넘어, 작업 환경을 개선하고 생산성을 높이며, 기업의 경쟁력을 강화하는 혁신적인 솔루션입니다.

식품 산업의 혁신을 주도하는 3D 냉동고: 다용도성, 고품질, 효율성을 동시에 잡다

오늘날 식품 산업은 신선도 유지, 안전성 확보, 효율성 증대라는 복잡한 과제에 직면해 있습니다. 특히, 급속 냉동 및 냉각 기술은 식품의 품질을 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 필수적인 요소로 자리 잡았습니다. 이러한 시대적 요구에 부응하여 개발된 3D 냉동고는 냉동 모드와 냉각 모드를 탑재하여 급속 냉동부터 냉각까지 다양한 용도로 활용할 수 있는 혁신적인 솔루션입니다.

3D 냉동고의 핵심 경쟁력은 바로 다용도성, 고품질 냉동/냉각, 넓은 수납공간, 콤팩트한 디자인, 직관적인 조작이라는 다섯 가지 뛰어난 특징의 융합입니다. 냉동 모드에서는 고습도 3D 냉기를 통해 식품의 영양분과 수분을 그대로 유지하며 급속 냉동하고, 냉각 모드에서는 조리된 뜨거운 식품을 빠르게 냉각하여 안전성을 확보합니다. 또한, 넓은 내부 공간은 다양한 종류의 식품을 효율적으로 보관할 수 있도록 지원하며, 콤팩트한 디자인은 공간 제약이 있는 환경에서도 설치가 용이합니다. 직관적인 터치 패널 조작 방식은 사용 편의성을 높이고 작업 효율성을 극대화합니다.

이러한 혁신적인 기술의 융합은 식품 산업 현장에 다음과 같은 놀라운 변화를 가져옵니다.

고품질 냉동/냉각 기술은 식품의 신선도와 풍미를 유지하고 유통 기한을 연장하여 식품 폐기물을 줄이고 수익성을 높입니다. 이는 기업이 더욱 안전하고 고품질의 식품을 소비자에게 제공할 수 있도록 지원합니다. 다용도성은 다양한 종류의 식품을 하나의 장비로 처리할 수 있도록 하여 작업 효율성을 높이고 비용을 절감합니다. 이는 기업이 다양한 제품을 생산하고 고객의 다양한 요구를 충족시키는 데 기여합니다. 콤팩트한 디자인과 직관적인 조작 방식은 공간 활용도를 높이고 작업자의 편의성을 향상시킵니다. 이는 기업이 작업 환경을 개선하고 생산성을 높이는 데 기여합니다.

3D 냉동고는 단순한 냉동/냉각 장비를 넘어, 식품 산업의 생산성과 품질 관리를 동시에 향상시키는 혁신적인 솔루션입니다. 앞으로 냉동/냉각 기술은 더욱 발전하고 융합될 것이며, 이는 식품 산업의 지속 가능한 성장에 기여할 것입니다. 이 솔루션은 단순히 식품을 냉동하고 냉각하는 것을 넘어, 식품 안전성을 확보하고 작업 환경을 개선하며, 기업의 경쟁력을 강화하는 혁신적인 솔루션입니다.

오늘날 식품 산업은 신선도 유지, 안전성 확보, 효율성 증대라는 복잡한 과제에 직면해 있습니다. 특히, 급속 냉동 및 냉각 기술은 식품의 품질을 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 필수적인 요소로 자리 잡았습니다. 이러한 시대적 요구에 부응하여 개발된 3D 냉동고는 냉동 모드와 냉각 모드를 탑재하여 급속 냉동부터 냉각까지 다양한 용도로 활용할 수 있는 혁신적인 솔루션입니다.

3D 냉동고의 핵심 경쟁력은 바로 다용도성, 고품질 냉동/냉각, 넓은 수납공간, 콤팩트한 디자인, 직관적인 조작이라는 다섯 가지 뛰어난 특징의 융합입니다. 냉동 모드에서는 고습도 3D 냉기를 통해 식품의 영양분과 수분을 그대로 유지하며 급속 냉동하고, 냉각 모드에서는 조리된 뜨거운 식품을 빠르게 냉각하여 안전성을 확보합니다. 또한, 넓은 내부 공간은 다양한 종류의 식품을 효율적으로 보관할 수 있도록 지원하며, 콤팩트한 디자인은 공간 제약이 있는 환경에서도 설치가 용이합니다. 직관적인 터치 패널 조작 방식은 사용 편의성을 높이고 작업 효율성을 극대화합니다.

이러한 혁신적인 기술의 융합은 식품 산업 현장에 다음과 같은 놀라운 변화를 가져옵니다.

고품질 냉동/냉각 기술은 식품의 신선도와 풍미를 유지하고 유통 기한을 연장하여 식품 폐기물을 줄이고 수익성을 높입니다. 이는 기업이 더욱 안전하고 고품질의 식품을 소비자에게 제공할 수 있도록 지원합니다. 다용도성은 다양한 종류의 식품을 하나의 장비로 처리할 수 있도록 하여 작업 효율성을 높이고 비용을 절감합니다. 이는 기업이 다양한 제품을 생산하고 고객의 다양한 요구를 충족시키는 데 기여합니다. 콤팩트한 디자인과 직관적인 조작 방식은 공간 활용도를 높이고 작업자의 편의성을 향상시킵니다. 이는 기업이 작업 환경을 개선하고 생산성을 높이는 데 기여합니다.

3D 냉동고는 단순한 냉동/냉각 장비를 넘어, 식품 산업의 생산성과 품질 관리를 동시에 향상시키는 혁신적인 솔루션입니다. 앞으로 냉동/냉각 기술은 더욱 발전하고 융합될 것이며, 이는 식품 산업의 지속 가능한 성장에 기여할 것입니다. 이 솔루션은 단순히 식품을 냉동하고 냉각하는 것을 넘어, 식품 안전성을 확보하고 작업 환경을 개선하며, 기업의 경쟁력을 강화하는 혁신적인 솔루션입니다.

식품 산업의 혁신을 이끌다: 전자 에너지 활용 신선도 유지고 및 숙성고

현대 식품 산업에서 신선도 유지는 제품의 품질과 직결되는 중요한 요소입니다. 특히 고가의 식재료를 다루는 레스토랑이나 식품 가공 공장에서는 신선도 유지를 통해 식품의 가치를 극대화하고 폐기물을 줄이는 것이 필수적입니다. 이러한 요구를 충족시키기 위해 개발된 전자 에너지 활용 신선도 유지고 및 숙성고는 혁신적인 기술력과 섬세한 설계로 식품 산업의 새로운 기준을 제시합니다.

이 장치의 핵심 기술은 물에 전자 에너지를 가했을 때 발생하는 특성 변화를 이용하는 것입니다. 식재료에도 많은 수분이 포함되어 있으므로, 전자 에너지를 가하면 빙점 강하, 증산 억제, 열전도율 향상 등의 효과를 얻을 수 있습니다. 독자적인 전계 시스템을 통해 식재료에 미약한 진동을 지속적으로 가하여 신선도 유지와 고품질 숙성을 가능하게 합니다.

신선도 유지고는 식재료를 빙점하에서도 얼지 않는 상태로 보관하여 신선도를 극대화합니다. 또한, 증산을 억제하여 건조를 방지하고, 식재료 자체의 신선함을 장기간 유지합니다. 이는 변색되기 쉬운 식재료도 퇴색 없이 신선하게 보관할 수 있도록 돕습니다.

숙성고는 빙점하 숙성, 건조 숙성, 습윤 숙성 등 다양한 숙성 방식을 제공합니다. 빙점하 숙성은 균 번식을 억제하고 부패를 방지하여 수율을 향상시키고, 건조 숙성은 단백질을 아미노산으로 분해하여 감칠맛을 극대화합니다. 습윤 숙성은 식재료의 근조직을 끊어 부드러운 식감을 완성합니다.

이러한 혁신적인 전자 에너지 활용 신선도 유지고 및 숙성고는 식재료의 신선도를 장기간 유지하고 고품질 숙성을 실현하여 식품 손실을 줄이고 수율을 향상시키는 등 다양한 측면에서 뛰어난 성능을 제공합니다. 이는 고급 식재료를 취급하는 레스토랑, 식품 가공 공장, 식육 가공 공장, 수산 가공 공장 등 다양한 환경에서 활용될 수 있으며, 식품 산업의 지속 가능한 성장을 위한 필수적인 요소입니다.

소규모 레토르트 식품 제조의 혁명: 소형 레토르트 가마 

급변하는 현대 식품 산업 환경 속에서, 안전하고 장기 보관이 가능한 레토르트 식품은 그 중요성이 날로 증가하고 있습니다. 특히, 소규모 음식점이나 반찬 가공업체, 온라인 식품 판매 사업자들에게 레토르트 식품 제조는 새로운 수익 창출의 기회를 제공합니다. 하지만 기존의 대형 레토르트 설비는 높은 비용과 공간 제약으로 인해 소규모 사업자들이 접근하기 어려웠습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 개발된 소형 레토르트 가마 '레토르트軒'은 혁신적인 기술력과 섬세한 설계로 식품 산업의 새로운 가능성을 제시합니다.

'레토르트軒'의 가장 큰 특징은 바로 'F 값 간편 설정' 기능입니다. 레토르트 살균에서 가장 중요한 F 값을 원하는 값과 식품이 견딜 수 있는 상한 온도를 설정하기만 하면 자동으로 살균 공정을 실행합니다. 이는 전문 지식이 부족한 초보자도 안전하고 균일한 품질의 레토르트 식품을 생산할 수 있도록 도와줍니다.

또한, '파우치 손상 최소화' 기능은 레토르트 파우치의 파손이나 손상을 최소화하는 가압 압력 설정이 가능하여 제품의 품질을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 제품의 상품성을 높이고, 고객 만족도를 향상시키는 데 기여합니다.

'상세 기록 보관' 기능은 전용 프린터(옵션)를 사용하여 F 값, 가마 내부 온도, 중심 온도, 가마 내부 압력, 경과 시간을 인쇄하여 기록으로 보관할 수 있도록 합니다. 이는 식품 안전성을 확보하고, 제품의 품질 관리를 용이하게 합니다.

뿐만 아니라, '간편한 설치'와 '저비용, 공간 절약' 설계는 소규모 사업자들이 레토르트 식품 제조 사업에 쉽게 진입할 수 있도록 돕습니다. 전원과 급배수만 설치하면 되며, 보일러나 압력 용기 자격이 필요하지 않아 초기 투자 비용을 절감할 수 있습니다. 또한, 콤팩트한 설계는 공간 제약을 최소화하여 다양한 사업장에서 활용할 수 있도록 합니다.

소형 레토르트 가마 '레토르트軒'은 단순한 레토르트 제조 장비를 넘어, 식품 산업의 새로운 트렌드를 이끌어갈 혁신적인 솔루션입니다. 간편한 조작, 높은 안전성, 저렴한 비용, 공간 효율성을 바탕으로, 이 장비는 소규모 사업자들이 레토르트 식품 시장에 성공적으로 진출하고, 지속 가능한 성장을 이루는 데 기여할 것입니다.

식품 산업의 혁신을 이끌다: 블라스트 칠러/쇼크 프리저

급변하는 식품 산업 환경 속에서, 조리된 식품의 신선도 유지와 효율적인 관리는 기업의 경쟁력을 좌우하는 핵심 요소입니다. 특히, 뜨거운 조리 식품의 급속 냉각 및 냉동 과정은 식품의 품질과 안전성을 결정짓는 중요한 단계이며, 이는 최종 제품의 경쟁력과 직결됩니다. 이러한 요구를 충족시키기 위해 개발된 블라스트 칠러/쇼크 프리저는 혁신적인 기술력과 섬세한 설계로 식품 산업의 새로운 기준을 제시합니다.

이 장치의 가장 큰 특징은 바로 '3가지 냉각 모드'입니다. '예냉', '칠', '쇼크 프리즈'의 3가지 냉각 모드는 모든 식품 및 요리의 냉각에 대응하여 다양한 식재료와 조리 방식에 최적화된 냉각 환경을 제공합니다. 이는 식재료의 신선도를 유지하고, 풍미 손실을 최소화하여 고객에게 최상의 맛을 선사하는 데 기여합니다.

또한, '다양한 호텔 팬 대응' 기능은 1/1 호텔 팬, 1/2 호텔 팬, 2/3 호텔 팬 등 다양한 크기의 호텔 팬에 대응하여 공간 효율성을 극대화합니다. 이는 다양한 종류의 식재료를 효율적으로 관리하고, 작업 동선을 최적화하여 생산성을 향상시키는 데 기여합니다.

'고내 전체 세척 가능' 기능은 방수 팬을 채택하여 고내 전체를 물로 세척할 수 있도록 설계되었습니다. 또한, 옵션인 건조 기능을 사용하면 문을 닫은 상태로 건조할 수 있어 벌레 침입 및 세균/곰팡이 번식을 방지하고 고내를 청결하게 유지할 수 있습니다. 이는 식품 안전성을 확보하고, 위생적인 작업 환경을 조성하는 데 중요한 역할을 합니다.

뿐만 아니라, '자동 세척 타입'은 고내에 전용 세척제를 투입하고 세척 버튼을 누르는 것만으로 고내는 물론 냉각 상자 내부의 증발기도 세척하고 헹굼부터 건조까지 자동으로 수행합니다. 건조 공정에서는 고내 온도를 80℃까지 상승시켜 확실하게 건조할 수 있어 더욱 위생적인 상태를 유지할 수 있습니다. 이는 청소 작업 시간을 크게 단축하고, 작업 효율성을 향상시키는 데 기여합니다.

'프리팹식'은 가열 조리한 식재료를 카트 그대로 급속 냉각/냉동할 수 있도록 설계되었습니다. 프리팹형이므로 단시간에 대용량 처리가 가능하여 대규모 생산 시설에서 특히 유용합니다. 이는 생산성을 극대화하고, 생산 비용을 절감하는 데 기여합니다.

블라스트 칠러/쇼크 프리저는 단순한 냉각/냉동 장비를 넘어, 식품 산업의 혁신을 이끌어갈 핵심 기술입니다. 뛰어난 품질 유지, 작업 효율성 증대, 위생 관리 강화, 다양한 활용 가능성을 바탕으로, 이 장비는 식품 산업의 새로운 기준을 제시하고, 지속 가능한 성장을 위한 발판을 마련할 것입니다.

지구를 위한 선택: 자연 냉매 이소부탄 냉장 장비

지구 온난화에 대한 우려가 커지면서 환경 친화적인 냉매에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히, 자연 냉매는 지구 온난화 지수(GWP)가 매우 낮아 기존의 대체 프레온 냉매를 대체할 수 있는 유력한 대안으로 주목받고 있습니다. 이 제품은 바로 이러한 자연 냉매, 이소부탄(R600a)을 사용하여 환경 보호에 기여하는 혁신적인 냉장 장비입니다.

이 제품의 가장 큰 특징은 바로 '자연 냉매(이소부탄 R600a) 사용'입니다. 이소부탄은 자연계에 존재하는 물질로, 대체 프레온 냉매에 비해 지구 온난화에 미치는 영향이 매우 적습니다. 이는 환경 보호에 대한 기업의 사회적 책임을 다하고, 지속 가능한 성장에 기여하는 중요한 요소입니다.

또한, 이 제품은 '에너지 절약 설계'를 통해 운영 비용을 절감하고 효율성을 높였습니다. 고효율 압축기와 단열재를 사용하여 전력 소비를 최소화하고, 장기적인 관점에서 경제적인 이점을 제공합니다. 이는 에너지 비용 부담을 줄이고, 기업의 경쟁력을 강화하는 데 기여합니다.

'고내 온도 안정성'은 식품의 신선도를 유지하는 데 필수적인 요소입니다. 이 제품은 고급 온도 제어 기술을 통해 고내 온도를 안정적으로 유지하여 식품의 변질을 방지하고, 최상의 상태로 보관할 수 있도록 돕습니다. 이는 식품의 품질을 유지하고, 고객 만족도를 높이는 데 기여합니다.

뿐만 아니라, '대용량' 수납 공간은 많은 양의 식품을 효율적으로 보관할 수 있도록 설계되었습니다. 이는 음식점, 호텔, 슈퍼마켓 등 다양한 환경에서 활용될 수 있으며, 식품 보관의 효율성을 극대화합니다. '사용 편의성'을 고려한 설계는 고내 조명, 온도 표시 등 다양한 편의 기능을 제공하여 사용자가 쉽고 편리하게 제품을 사용할 수 있도록 돕습니다. 또한, '안전 설계'는 다양한 안전 규격을 준수하여 사용자가 안심하고 제품을 사용할 수 있도록 보장합니다.

이러한 혁신적인 자연 냉매 냉장 장비는 환경 보호, 에너지 절약, 식품 신선도 유지, 사용 편의성, 안전성 등 다양한 측면에서 뛰어난 성능을 제공합니다. 이는 식품 산업의 지속 가능한 성장을 위한 필수적인 요소이며, 고객에게 더 나은 미래를 제시하는 데 기여할 것입니다.