일제 세로형 믹서 반죽기계

일제 세로형 믹서 반죽기계

 

 

 

● 안전 보건에 대한 집념

외장 스테인레스하며, 유지 보수하기 쉬운 평면 디자인.

전면의 조작 패널 시트 스위치를 채용.

안전 커버는 분리하여 씻을 수 있으므로 항상 청결하게 사용하실 수 있습니다.

 

 

● 패널 조작으로 회전 속도를 변경 가능

패널에서 회전 속도를 4 단계 (1 단 ~ 4 단) 변경 할 수 있습니다.

원터치로 변속 할 수 있기 때문에 취급하기 쉽고 매우 편리합니다.

 

 

● 넓은 투입구가 붙었으므로 재료가 넣어 쉬워졌습니다.

또한 운전 중 안전 커버를 열면 회전이 멈추므로 안전합니다.

 

 

 

사양

외형 치수 : W493 × D655 × H874mm

전원 : 단상 100V 접지 형 2 극 플러그 정격 소비 전력 : 0.9kW

회전 수 : 120,220,340,420rpm (출하 전은 50 ~ 460rpm에서 임의로 회전 수 설정 가능)

볼 만 용량 : 12L 본체 무게 : 약 80kg

 헤드 승강 믹서.

 

효율성과 위생을 중시 한 HACCP 대응 공장에 적합합니다.

작업에 가장 적합한 공의 높이를 유지할 수있는 헤드 승강 식을 채용.

믹싱 도중의 재료 투입이 용이합니다.

 

* Point1 패널 조작으로 회전 수를 임의로 변경 가능.

패널 조작으로 회전 수를 임의로 변경할 수 있으며, 4 공정 자동 운전이 가능합니다.

패널도보기 조작도 간단합니다.

또한 조작 감각이 뛰어난 시트 스위치를 채용하고 있습니다.

 

조건

플래닛 허브의 윤활 그리스는 H1 등급을 사용하여

스프링 클러치 부에는 그리스의 유출을 방지하고 분말 등의 혼입을 방지 씰을 표준 장비.

또한 기어 박스 오일 레스 구조로

플래닛 허브 증기 나 가루 등을 방지 공전 스티커를 표준 장비하고 있습니다.

 

교반 영역에 스테인레스 부품을 많이하는 것으로, 경년 열화 나 충격으로 일어나는 도장은이

레에 의한 이물 혼입을 방지합니다.

 

안전 · 위생

청소하기 쉽도록 기반과지면 사이를 150mm 열었습니다.

특허의 분리 세탁 안전 커버는 물론 건강을 유지하기 위해 청소가 가능한

쉽게 할 수 있도록 고안되어 있습니다.

 

 

사양

외형 치수 : W966 × D1214 × H1814mm 전원 : 삼상 200V

교반 모터 : 2.2kW 승강 모터 : 0.4kW

본체 중량 : 약 730kg 용량 : 50L

2 축식 헤드 승강 믹서.

 

 

수제과 변함없는 레시피 양산에서도 변함없는 맛.

기존의 90L 클래스의 믹서로 이야기 할 수 없었던,

균일 보형 수있는 치밀한 채찍질을 실현.

안정된 원단 만들기를 가능하게합니다.

 

 

● 얇은 와이어와 다수 선을 채용 한 특수 설계 2 축 호잇빠

● 튀어없이 생산량도 대폭 향상

● 믹싱 시간의 단축이 가능

● 터치 패널로 간단 조작

 

 

사양

형식 : ASM-90STH

외형 치수 : W1100 × D1315 × H1875mm 전원 : 삼상 200V

교반 모터 : 2.2kW 승강 모터 : 0.4kW

본체 중량 : 약 760kg 볼 만 용량 : 103L

■ 소재에 적합한 기종 선정

저점 용 (S 타입) 고점도 (D 타입)의 2 종류를 준비.

소재에 적합한 기종을 선정 할 수 있습니다.

또한 진공 탈포 (V), 재킷 (J) 사양 할 수 있으며,

용기 내를 진공 가압 · 냉각 · 가열 가공 할 수 있습니다 (주문 생산).

 

■ 다양한 사용법

재료의 용도에 따라 다용도 칼의 각도를 세트 반지와 잎의 조합으로

상향 · 하향 수평으로 바꿀 수 있습니다.

 

 

이런 곳에서 사용되고 있습니다.

■ 육류 · 수산 가공품

육류 (소시지 패티 류), 수산 가공품 (어묵 어묵)

만두 재료 등.

 

■ 식품 가공

수프 · 드레싱 · 마요네즈 · 도매 와사비 다진 마늘 ·

양념 류 · 깨소금 등.

 

■ 제과 재료

제과 재료의 가공 · 분쇄 (낫슈 · 바닐라 · 밤 페이스트) 등.