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본격적인 콘베어 쿠숀 오븐.
상판이 세로이기 때문에 문 개폐 공간을 취하지 않고, 설치시 벽으로부터 허가도
매우 적기 때문에 베이커리 카페 · 레스토랑 · 편의점 · 슈퍼 등
좁은 주방에서도 설치 가능합니다.
상품 구성을 늘리고 다른 업체와의 차별화에 연결할 수 있습니다.
● 소성 시간 * 본체 내부 온도 스팀 양 등을 지정한 5 단계의 설정이 가능
● 본체 내부 팬 4 단 변속 + 정지 기능 탑재
● 20ml마다 스팀 발생 기능과 요일 · 야간 타이머 설정이 가능한 타이머 기능 탑재
● 설치시 벽으로부터 여유는 겨우 2cm
또한 콘베 쿠숀 [큐브 에어]와 데크 오븐 [큐브 스톤]를
조합 컴팩트하게 정리할 수 있습니다.
사양
형식 : CBA 5.0406
외형 치수 : W800 × D805 × H625mm 전원 : 삼상 200V
정격 소비 전력 : 7.5kW 상판 : 600 × 400mm 5 장 차이 본체 중량 : 약 113kg
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