진공 냉각기

진공 냉각기

안전과 맛을 추구하는 모든 사람들에게.
식품 가공에 종사하는 많은 여러분에게 요구에 대응한, 보다 높은 레벨의 안전성에 대해서 미우라로부터의 제안입니다.

• 신선도 관리·품질 유지
  • 진공 냉각기

제품·기술·서비스 개요

진공 냉각기는 세균이 번식하기 쉬운 위험 온도대(약 20℃~50℃)를 단시간에 통과시킬 수 있는 이상적인 온도 관리를 실현하는 장치입니다.

제품 특징

• ◎ 위생성
  　살균 모드와 세정 건으로 세정 작업의 효율화를 실현
• ◎런닝 코스트의 저감
  　진공 펌프의 봉수량 및 상기 이젝터의 급증량을 최적화함으로써 종래 기종과 비교하여 런닝 코스트의 저감을 실현했습니다.
• ◎ 조작성
  　한눈에 운전 상태를 파악할 수 있는 컬러 터치 패널
  　최대 30건의 냉각 프로그램을 등록 가능