튀김 오일 기름 측정기

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by FOOMA 2021. 2. 17. 17:28

튀김 오일 기름 측정기

■ 특징
● 식품의 질을 높게 유지합시다
고농도 오래된 식용유, 튀김 기름에서 아크릴 아미드 등 유해 물질이 빠르게 축적하기 쉽고, 또한 이것이 튀김으로 들어갈 수 있습니다. 동시에 식품은 그 맛과 바삭한 느낌이 손실됩니다. M2468F-441 시리즈를 사용하여 오일의 교환시기를 쉽게 판정 할 수 있습니다. 신선한 기름의 사용이 지속적으로 식품의 품질을 높게 유지하는 것에 연결됩니다.

● 플라이 오일을 객관적으로 분석하자
감각에 의지하는 것은 멈춥시다. 자신 만의 직감에 의존하고 주관으로 너무 불확실한 결과에 연결하기 쉽습니다. 신선한 기름은시 색상이 매우 짙은 수 있습니다. 한편, 오래된 기름은 더 투명하게 냄새가없는 것도 많습니다 만, 사용에는 적합하지 않습니다. M2468F-44 시리즈에서 측정하여 언제든지 신뢰할 수있는 수치를 반복 확인하실 수 있습니다.

● 비용 절감
플라이 오일은 때로는 신선함에 대한 우려로 상조으로 대체하는 경향이있다. 그러나 % TPM에 정의 된 극성 화합물의 한계는 걱정이 미치지 아니하는 범위에서 판정 가능합니다. M2468F-441 시리즈 통해 안전성을 확보 할 수 있습니다. 사용 가능한 기한 빠듯이까지 사용하는 것이 가능하기 때문에 불필요한 교체가 없으며 그 결과 비용 절감으로 이어집니다.

● 간단한 측정으로 충분한 결과
장비의 스위치를 켜면 "nextstep"고 일러스트로 이동하기 때문에, 취급은 매우 간단합니다.
기본 설정을 바꿀 필요가 거의없는 경우에는 버튼 하나로 조작 완료합니다. ON / OFF 버튼 뿐이므로 담당 직원도 한눈에 조작이 간단합니다.

● 결과는 명확
M2468F-441 시리즈는 기름에 극성 화합물을 % TPM 값으로 측정하고 디스플레이 명시합니다. 최신 버전에서는 큰 신호로 결과를 표시합니다. 신호의 원리처럼, 녹색 신선한 노란색이 경계선 빨간색이 잘못된 것을 의미합니다. 신호는 어느 각도에서도 보이기 때문에 작업을하지 않는 사람도 명확합니다.

● 교정 및 조정이 간이
M2468F-441 시리즈의 가장 중요한 포인트는 사용하는 기름의 종류에 따라 조정할 수있는 옵션이 있다는 점입니다. 이렇게하면 측정 결과가 더 정확 해지고 있습니다. 옵션 "M2468C-441RF"는 상온에서 작동하기 때문에 기기의 운전 효율 검사를하는 데 적합하다.

● 세트 내용
M2468F-441 시리즈는 실용적이고 청소 · 휴대가 편리합니다.
제공된 핸드 가드가 측정되는 기름의 열이나 뛰어으로부터 보호 장비에 붙어있는 스트랩, 플라이어 낙하를 방지합니다.
알기 쉬운 기록과 문서를위한 종합 안내서와 그림이있는 단계별 사용 설명서가 알기 쉽게 해설합니다. 기기는 교정 인증서와 함께 전달하기 때문에 기능은 보장 된입니다.
전용 케이스는 "M2468C-441RF」를 포함한 전 부품을 수납 할 수있는 디자인입니다.

■ 유형

M2468F-441-4S	M2468F-441-1S

■ 기능 및 용도
● 플라이 오일의 교환시기를 정확하게 판정
● 플라이어 속의 뜨거운 기름을 직접 측정
● 레스토랑 / 식당 등
● 오래된 기름에 의한 건강 위험을 방지
● 현장에서의 신속하고 확실한 측정
● 플라이에 최적 같은 기름의 상태를 설정할 수 있습니다
● 플라이 오일의 품질을 정확하게 측정
● 극성 화합물 물량 측정 : 0 ~ 40 %
● 측정 온도 범위 : 200 ℃까지
● 오일 교환의 한계를 알람 표시 (적색 / 황색 / 녹색 )
● 4 개의 버튼으로 기름의 유형을 선택

■ 사양

M2468F-441-4SM2468F-441-1S

번호
측정 범위	오일	0 % ~ 40 % TPM ※ 1 (오일 온도 + 50 ℃ ~ + 200 ℃ / + 122ºF ~ + 392ºF)
	온도	+ 50 ℃ ~ + 200 ℃ (+ 122ºF ~ + 392ºF)
정밀도	오일	일반적으로 ± 2 %
	온도	± 1 ℃
분해능	오일	0.50 %
	온도	0.1 ℃
작동 온도		-20 ℃ ~ + 50 ℃ (-4ºF ~ 122ºF)
보관 온도		-25 ℃ ~ + 60 ℃ (-13ºF ~ 140ºF)
배터리		리튬 3V, 교환 가능
배터리 수명		최대 3 년
치수 (L x B x H)		314 x 54 x 22 mm
본체 재질		ABS
본체 무게		약 200g
보호 등급		방수 IP 67
인증서		공장 교정 증명서
부속품		본체 (4 버튼 타입)	본체 (1 버튼 타입)
		incl. 보호 커버, 케이스, 서류