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증발·농축장치

식품제조・가공/음료・유제품

by FOOMA 2021. 6. 11. 12:14

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증발·농축장치

「액의 열열화를 억제하고 싶다」 「액의 발포를 억제해 안정 운전하고 싶다」 「다품종・소량 생산 대응」등의 요망이나 제품액의 특징에 따라 최적의 농축 장치를 제안합니다.

  • 원료 처리
    • 농축장치

제품·기술·서비스 개요

【각종 추출물·조미료류】어패류, 해조, 닭갈기・축육류, 식물 추출액, 효모, 아미노산
【당질】당류(포도당, 자당), 올리고당, 다당류(덱스트린), 꿀, 당
알코올 종 식품 폐액, 발효 폐액, 수용성 폐유, 도금 폐액, 탈지 폐액
【과실·야채】사과, 복숭아, 오렌지, 자두, 토마토, 당근, 녹즙
【의약·보충제·화장품 원료】한방 추출액, 글리세린, 콜라겐 펩티드

제품 특징

  • <플레이트식 농축장치의 특징>
    ● 플레이트식이기 때문에 스케일이 붙기 어려운
    ● 플레이트식이므로 분해가 가능
    ● 증기압축식・다중효용식・서모 컴프레서식에 대응하여 에너지 절약이 가능
  • <코일 회전식 농축 장치의 특징>
    ● 심플한 구조이기 때문에 제품 손실이 적고, 귀중한 액의 농축에 최적
  • <플래시식 농축 장치의 특징>
    ● 발포하기 쉬운 액체도, 발포를 억제한 운전이 가능.
    ● 진공 상태에 의한 저온 증발에 의해, 열에 약한 액체에서도 농축 가능.
  • <증기 압축식에 의한 CO2·원유량·코스트 삭감의 대처>
    ● 농축 장치로 증발시킨 증기를 베파 컴프레서로 압축하는 것으로, 증기의 재이용이 가능합니다.
  • <플래시식 농축 시험기>
    ● 발포하기 쉬운 액체도, 발포를 억제한 운전이 가능.  진공
    상태에 의한 저온 증발에 의해, 열에 약한 액체에서도 농축 가능 . 전열 히터에 의한 온수 가열식 이기 때문에, 스팀 설비가 없는 곳 에서도 사용 가능 .
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