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다액 블렌딩 시스템(IL 블렌더)

식품제조・가공/음료・유제품

by FOOMA 2021. 10. 11. 21:50

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다액 블렌딩 시스템(IL 블렌더)

이와이 기계 공업의 다액 블렌딩 시스템(IL 블렌더)은 조합 설비의 공간 절약화, 수율 향상을 실현한 연속 제품 조합 시스템입니다.

  • 원료 처리
    • 믹서

제품·기술·서비스 개요

제품 원료액과 물을 탱크에 투입 배치 배치하고 있던 것을 혼합용으로 원액을 질량 관리로 송액해 혼합 후의 제품액 등도를 감시하는 것으로,
연속적으로 인라인으로 조합하는 것이 가능하게 되었습니다.

제품 특징

  • 다액 블렌드
    원료를 질량으로 관리함으로써 기존보다 다액의 블렌드가
    가능해졌습니다.
  • 품질 관리
    각 원료의 사용량을 질량으로 감시하고, 또한 블렌드 후의 제품을 당도로 연속적으로 감시하는 것으로, 안정된 품질 관리를 할 수 있습니다.
  • 고정밀도의
    일정한 차압 시스템은 상승 시간이 짧고 위치 정밀도(1/2500)가 높은 전동 제어 밸브를 채택하여
    최종 제품의 정확도를 ±0.05Brix 이내로 제어할 수 있습니다.
  • 무균 대응
    장치를 아셉틱 대응 기기로 구성하는 것으로, 무균화의 대응이 가능
    합니다.
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