진공・가압식 가열・냉각 유화기Σ

진공・가압식 가열・냉각 유화기Σ

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분산·유화·교반·가열·냉각의 다공정을 일괄 처리!가압 기능이 붙어 신등장!

• 원료 처리
  • 유화 장비
  • 분쇄기
  • 분산 장치
  • 균질화기
• 식품 제조·가공(반찬·조리 식품)
  • 가열 교반기

제품·기술·서비스 개요

●대기압, 가압・진공하에서의 가열・냉각・분산・유화・측온등의 일련의 공정을 1대로 실시하는 것으로, 생산 시간의 단축과 탈기, 에너지 절약・비용을 실현합니다.

제품 특징

• 대기압·진공하에서의 가열·냉각·교반·분산·유화·측온 등의 일련의 공정을 1대로 실시하는 것으로, 생산 시간의 단축과 탈기, 무균화·에너지 절약·비용을 실현합니다.
• 커터 유닛이 캔내 바닥면에 붙어 있기 때문에, 소량의 투입량으로부터의 유화가 가능합니다. 또, 사축 교반자에 의해 상하 혼합이 좋고, 생산 적량 범위가 넓어집니다.
• 사축 교반자를 정회전·역전시키는 것으로, 관성을 차단해 교반·혼합을 촉진합니다.또, 교반 날개에의 재료의 부착이 없습니다.
• 청소가 용이한 심플한 구조.커터 유닛을 제거해 세정이 가능합니다.
• 유화, 균질한 분산, 겔화, 용해, 세립화, 분체의 다마 파괴, 고형물 분쇄 등, 용도와 물성에 맞추어, 사축 교반자·커터를 선택할 수 있습니다.