혁신적인 위생 관리와 작업 효율성을 동시에 잡는 최첨단 시터
해마다 강화되는 위생 관리 기준과 숙련된 인력 부족이라는 현실적인 문제에 직면한 식품 제조 산업에서, 작업 효율성과 위생 안전성을 동시에 충족시키는 장비는 필수적인 요소입니다. 이러한 시대적 요구에 부응하여 개발된 최첨단 시터는 혁신적인 설계와 기술을 통해 식품 제조 환경의 새로운 기준을 제시합니다.
이 시터는 메인 롤, 벨트 구동 롤, 프레임, 안전 가드 등 외장의 모든 금속 부품에 스테인리스를 적용하여 도장이나 도금 벗겨짐으로 인한 이물질 혼입 위험을 원천적으로 차단합니다. 또한, 상단 롤 슬라이드 부분과 기계 하부 등 기존에 틈새가 있었던 부분까지 철저하게 차단하여 가루나 반죽 침입을 방지하고 해충 발생 및 악취 요인을 크게 줄였습니다. 이는 식품 안전성을 극대화하고 위생적인 작업 환경을 조성하는 데 기여합니다.
이 시터는 위생 관리뿐만 아니라 작업 효율성 향상에도 심혈을 기울였습니다. 인버터 제어를 통해 롤과 벨트 속도를 개별적으로 조절하고, 2가지 속도 패턴을 기억하여 다양한 반죽에 최적화된 작업을 수행할 수 있습니다. 또한, '클린 모드' 운전을 통해 안전하고 신속하게 롤 청소를 할 수 있으며, 기계 하부에 개방 공간을 마련하여 수납력을 높였습니다. 경량화된 설계는 이동 및 테이블 접이 작업을 용이하게 하고, 에너지 효율성을 높입니다.
이 시터는 뛰어난 위생성, 높은 작업 효율성, 안전성, 다양한 기능, 맞춤형 옵션 등 다양한 장점을 제공합니다. 제과 제빵 공장, 식품 가공 공장 등 다양한 분야에서 활용될 수 있으며, 식품 안전성 강화, 생산성 향상, 작업 환경 개선, 다양한 제품 생산, 맞춤형 생산 환경 구축에 기여합니다.
이 시터는 혁신적인 기술과 사용자 중심 설계를 통해 식품 제조 산업의 위생 관리 수준을 한 단계 끌어올리고, 작업 효율성을 극대화하여 고객에게 최상의 만족을 제공합니다.
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