슈퍼 이타산: 수산물 절단 자동화의 혁신, 효율성과 품질을 동시에 잡다

슈퍼 이타산: 수산물 절단 자동화의 혁신, 효율성과 품질을 동시에 잡다

수산물 가공 산업에서 절단 작업은 제품의 품질과 생산 효율성을 결정짓는 핵심 과정입니다. 특히, 숙련된 기술자의 손길이 필요한 절단 작업을 자동화하는 것은 인건비 절감, 생산성 향상, 제품 균일성 확보 등 다양한 이점을 제공합니다. 이러한 요구를 충족시키기 위해 개발된 슈퍼 이타산은 혁신적인 기술과 사용자 중심 설계를 통해 수산물 절단 자동화의 새로운 기준을 제시합니다.

슈퍼 이타산은 원료(생선)를 원하는 절단 크기로 전자동 가공하는 기계입니다. 터치 패널에 절단 질량, 길이, 폭을 입력하고 원료를 세팅한 후 시작 버튼을 누르면 설정된 규격의 절단이 전자동으로 가공됩니다. 시간당 최대 4,200개의 절단 가공이 가능하며, 3명의 작업자만으로 숙련된 기술자 수준의 절단을 대량으로 생산할 수 있습니다.

이 기계는 새로운 기능의 작동 터치 패널을 통해 절단 규격 등록 및 트러블 발생 시 대처 방법을 쉽게 확인할 수 있습니다. 또한, CCD 카메라와 레이저를 통해 원료의 모양과 크기를 입체적으로 측정하고 최적의 절단 방법을 계산하여 균일한 절단을 생산합니다. 연어, 삼치, 방어, 납작 가자미, 대구, 참치 등 다양한 어종을 가공할 수 있으며, 급식, 소매용, 선물용 절단, 회, 초밥 재료 등 다양한 종류의 절단을 생산할 수 있습니다.

슈퍼 이타산은 뛰어난 생산성, 고품질 제품 생산, 사용자 친화적 인터페이스, 작업 효율성 향상, 높은 안전성, 다양한 어종과 제품 생산 등 다양한 장점을 제공합니다. 수산물 가공 공장, 식품 가공 공장 등 다양한 분야에서 활용될 수 있으며, 생산 비용 절감, 제품 품질 향상, 작업 효율성 향상, 안전하고 위생적인 작업 환경 구축에 기여합니다.

슈퍼 이타산은 혁신적인 기술과 사용자 중심 설계를 통해 수산물 절단 자동화의 효율성을 높이고, 고품질의 제품을 안정적으로 생산할 수 있도록 지원합니다.