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식품제조・가공/과자・빵

by FOOMA 2025. 4. 22. 20:05

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Magna

울림과 방향이 다른 고성능 베이킹 오븐

  • 식품 제조·가공(과자·빵)
    • 오븐

제품·기술·서비스 개요

빵용으로서 설계 개발된 빵 ​​전용 오븐입니다.
증기의 질을 고집해 신개발한 「제트 스팀 제너레이터」에 의해, 광택과 가마 성장이 있는 일단상의 소성을 실현했습니다.

제품 특징

  • 양질의 증기를 노에 대량 공급하는 제트 스팀 제너레이터를 탑재했습니다.
  • 빵의 내상이나 광택, 식감 등을 고집하는 점포용으로 개발된 기종으로, 보다 전문성이 높은 마무리를 실현합니다.
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