초음파 멀티 커터

초음파 멀티 커터

초음파 멀티 커터 - 부드럽고 깨끗하게 절단

• 식품 제조·가공(과자·빵)
  • 커터

제품·기술·서비스 개요

초음파 커터는 롤 케이크, 타르트, 냉동 케이크, 밀피유, 생초코 등 수작업에서도 어려운 제품에서도 쉽게 깔끔하게 잘라낼 수 있는 기계입니다.
커터 블레이드를 초음파 진동시켜 다양한 제품을 깨끗하게 절단합니다.

제품 특징

• 【부드럽게, 깨끗이 절단】
  
  날끝이 1초간에 2만회 상하에 진폭하는 것으로, 접촉 저항을 줄이고, 사람의 손으로는 컷의 어려운 물성의 물건의 컷을 가능하게 합니다.
  게다가, 칼날의 진폭폭은 커지면 될수록 보다 날카롭게 컷 할 수 있어 코바드의 초음파 커터는 최대
  
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• 【얇은 칼날】
  
  절단은 진폭 폭을 크게 하고 얇은 칼날로 자르는 것으로 예리함이 좋아집니다.
  당사의 칼끝은 매우 얇은 약 1.4mm.
  타사제보다 2-3배 얇기 때문에, 압도적인 예리함의 차이를 체감하실 수 있습니다.
  
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• 【강도】
  
  일반적인 초음파 커터의 칼날은 티타늄제가 주류가 되고 있습니다만, 당사의 칼날은 인성이 높은 SUS재를 사용하고 있기 때문에, 티탄과 비교해 압도적인 강도가 있어 단단한 천으로도 절단이 가능합니다
  
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• 【옵션】
  
  에어리어 센서, 에어 풍선 세정 장치, 블레이드 각도 조정 기구
  
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• 【상품 예】
  
  타르트, 롤 케이크, 쿠키, 브라우니 등