고기능 야채 과일 커터 "Five Star"

고기능 야채 과일 커터 "Five Star"

손절감에 가까운 컷이 실현됩니다.드로윙 컷으로 두께가 균일, 예리함이 좋은 때문에 에구미나 떫음이 나오기 어렵기 때문에, 식재본래의 맛이나 신선도를 유지하기 쉽다고 정평이 있습니다.

• 식품 제조·가공(과자·빵)
  • 슬라이서
• 식품 제조·가공(식육·수산물)
  • 다이서
• 식품 제조·가공(농산물)
  • 커터

제품·기술·서비스 개요

칼날을 교환하는 것만으로, 50종류 이상의 컷이 실현되어, 손수레에 가까운 컷이 가능합니다.

제품 특징

• 엄격한 안전기준 CE, UL, NSF, HACCP 등을 통과한 안심·안전설계로 칼날 교체가 매우 간단합니다. 간단 조작으로 차례차례로 재료를 컷 할 수 있습니다. 조용한 동작음으로 방수 설계이므로, 물이나 온수로 간단하게 둥글게 씻을 수 있습니다.
• 스테인리스제와 파이버 글라스제의 프레임이므로, 식기 세정기로 세정을 할 수 있습니다.
• 드로우 윙을 실현하여 매우 정확한 컷이 가능합니다.부드러운 토마토와 감귤류의 슬라이스가 매우 깨끗합니다.
• 칼날에 날카로움이 없고, 모터가 저속 회전하기 때문에, 「수절과 같은 컷」이 실현된다고 말해지고 있습니다.
• 단조 제조법의 블레이드는 매우 날카롭고 오래갑니다.