하이브리드 오븐

하이브리드 오븐

1대로 찜에서 구이까지 멀티 사용 가능! 앞으로의 시대에 매치한 만능형 오븐입니다. 다품종 생산에는 이것 1대로 대응할 수 있습니다. 새로운 구운 과자 상품을 만들어 보지 않겠습니까!

• 식품 제조·가공(과자·빵)
  • 오븐

제품·기술·서비스 개요

증기와 히터를 이용한 하이브리드형 오븐입니다.복수의 가열 방식의 선택을 할 수 있으므로 다품종 생산 가능합니다.1대에서 만능형이므로 스페이스 유효 활용이 가능합니다.

제품 특징

• 증기와 히터의 병용형으로 구분이 가능
• 1대로 아무 역할도 할 수 없기 때문에 스페이스의 유효 활용할 수 있습니다
• 신상품 개발에 도움이 됩니다.
• 증기 병용에 의해 소성 시간 단축과 런닝 코스트 다운 할 수 있습니다
• 고정 가마처럼 촉촉하고 부드럽게 감싸도록, 또한 제대로 떠 줍니다.