위생적! 이물 혼입 제로 「 진공 믹서 」

위생적! 이물 혼입 제로 「 진공 믹서 」

씰부의 완전 세정으로 히가시모토키카이의 믹서가 새롭게 냉각 기능을 장비해 라인 업!

일본 에어 리퀴드사와의 제휴로 액체 질소를 이용한 교반과 냉각을 효율적으로 할 수 있습니다.
너겟, 고기 만두, 패티, 다음 공정은 성형기의 제품 냉각에 적합합니다.
교반 날개의 회전축 씰 부분이 쉽게 분해 가능하고 매일 분해 세정이 가능합니다.
물 쌓이지 않는 하이제닉 디자인을 고집했습니다.
모든 부품·제어는 국산품을 사용하고 있어 트러블에도 신속하게 대응할 수 있습니다.

【특징】　
액체 질소를 이용한 교반과 냉각이 가능
　냉각 시간의 단축(최대 1/3)
　0℃ 이하에서의 교반이 가능(-4℃)
Seal 부분의 분해 세정 가능
안심의 완전 일본제
직관적으로 조작할 수 있는 터치 패널과 레버 스위치를 병용
날개의 각도나 탱크 용적과의 황금비를 추구해, 다양한 제품에 대응
날개는 용접 구조로 볼트 등 없이 이물질의 걱정 없음
인터록 기구 있음
물 쌓이지 않는 하이제닉 디자인

미트 쵸퍼, 민치 고기 제조기 "그라인더"

새로운 디자인으로 모델 체인지! 원료에 맞추어 회전수 제어 기능 추가

히가시 모토 키카이의 "그라인더"는 "원료를 반죽하지 않고 자른다"
본질을 철저히 추궁하여 다양한 원료에 따른 회전수와 나선 실린더,
특수 플레이트 나이프에 의해 적합한 제품을 얻을 수 있습니다.

　「신형 그라인더」는, 종래기의 안전성을 유지하면서 적정한 회전수 제어로
대폭적인 생산 능력 향상을 실현했습니다.
또한 세정성을 높이기 위해 기존 기계에서는 사각이되기 쉽습니다.
분해가 가능해졌습니다.

소금 절임 원료를 인젝터 등으로부터 직접 투입할 수 있는 저호퍼형의 심플한
프레스 그라인더도 새롭게 라인업. 플레이트 나이프를 비접촉으로
사용하여 안전한 제조 라인을 실현했습니다.

【특징】
■2단형의 파쇄 시스템을 채용
■종래 기종에서는 손이 닿지 않았던 강제 롤의 분해가 가능
■앵글 민서 방식으로 회전 속도 컨트롤
■높은 처리 능력
■독자적인 플레이트, 나이프 사용에 의해 발리 삭감 ■
안심의 완전 일본제, 자사 공장 생산

다양한 식품에서도 훈제 가능! 하이브리드 초에너지 절약 '스모크 하우스'

냉훈, 온훈, 고기, 생선, 치즈 뭐든지 훈제 할 수 있습니다! 기존의 훈제 시간을 20% 단축! 전력·증기의 소비량을 삭감해 에너지 절약을 실현

지금 팔리고 있습니다! 폐열 이용으로 에너지 절약을 실현!
히가시 모토 키카이의 '스모크 하우스'는 독일 오토템 사에서 생산되었습니다.
공기 순환 시스템은 기존의 건조 시간을 20% 단축합니다. (특허 제5237992)
또한, 맛의 스팀 스모크와의 제휴로 가열 시간을 단축해, 가열 수율을 2퍼센트 이상 향상!

모든 부품·제어는 국산품을 사용하고 있어, 트러블에도 신속하게 대응할 수 있는 것과 동시에,
애프터 서비스도 당사의 스탭이 확실히 대응하겠습니다.

【특징】
■보일러 연료 소비량 20% 컷
■리버싱 플랩에 의해 단시간에 균일하게 건조 가능(훈제 얼룩 없음)
■스팀 스모크 제너레이터로 시간 단축, 수율 2퍼센트 이상!
■문을 여는 방법으로 공간 절약 공헌
■히가시모토키카이제 제어반
■고객의 스페이스에 맞춘 레이아웃 설계
■다양한 스모크 제네레이터 ■
전자동 세정 시스템을 표준 탑재
■수제 레스토랑으로부터 식품 공장까지 폭넓은 라인업 ■ 스팀 스모크 노멀 스모크 1대로 2 종류의 연기를 만들 수 있습니다!

국산! 하이제닉 디자인 식품용 커터 「 진공 커터」

하이 제닉 디자인! 국산 본격 커터 풀 모델 체인지

히가시 모토 키카이의 「 진공 커터 」는 온도 표시 · 자동 운전
기능・사용자를 배려한 레버 조작 등, 숙련 마이스터가 인정한다
순국산의 고정밀 커터입니다.

모든 부분에 물이 쌓이지 않는 심플하고 하이 제닉 디자인을 채용.
공의 뒷면 세척도 가능합니다.

또한 첨단 가공 기술로 높은 정숙성과 신뢰성을 실현.
"엽서 1장"의 성능을 유지합니다.

【특징】
■ 하이제닉으로 높은 세정성
■ 정음성 향상
■ 제일의 일본제 그릇 쵸퍼형
■ 역회전 기능 기능
■ 안전 인터록
■엽서 1장분의 칼과 볼의 틈새를 실현
■비단도 가능하게 한 설계

조미액·픽클액 주입기 “슈퍼 인젝터”

고정밀도의 인젝션・안전성・조작성・세정성! 안정적인 주입을 실현합니다

본 제품은 독자 개발의 트리플 바늘 더블 바늘로
바늘이 회전하지 않고 고정밀도로 안정된 주입을 실현합니다.
서보 모터와 볼 나사의 조합으로
정확하게 위치 결정 컨트롤이 가능.

또한, 바늘 커플러는 O 링리스 커플러를 표준 장비하고 있습니다.
이물질에 대한 걱정이 없고, 유압을 사용하지 않고 기름 유출의 위험도 없습니다.

분해 및 세척 작업자 부하를 줄이기 위해
정밀도와 강도를 높여 부품의 경량화도 실현하고 있습니다.

【특징】
■독자 개발의 트리플 바늘, 더블 바늘로 바늘이 회전하는 일 없이 안정 주입
■서보 컨트롤로 안정 주입 ■
유압리스
■상하하는 홀더 주위에는 가드 첨부로 안심 ■원료 의 투입, 출구부는 안전 센서 첨부 ■분해 세정 가능한 워킹 빔 컨베이어를 도입 ■패킹이나 O링등의 소모품의 도입이 최소한 ■프레임은 각 파이프 구조로 강성. 장기간 같은 성능을 지속 ■ 올 스테인리스제로 완전 오버홀 가능

분체 용해기 「파우더 믹서」

샤 펌프와 로터리 펌프를 조합한 펌프 용해·유화 시스템! 좋은 피클 액을 단시간에 제조. 진공 탱크의 설치로 탈기 운전도 가능.

히가시모토키카이의 「파우더 믹서」는,
강력한 전단력을 가지는 샤
펌프
결합하여 픽클의 제조 공정을 혁신합니다.

진공 탱크와의 조합에 의해 순환시에 픽클 내에 발생하는 기포를 삭감.
파우더 믹서를 메인으로 한 피클 제조 시스템의 설계도 가능합니다.
옵션 CIP 세척 시스템으로 자동 세척 및 오염이 발생하지 않음
안전한 위생 회로를 제안합니다.

【특징】
■혼합·용해·유화 작용
■간단한 구조로 비접촉식
■ 위생성
　CIP 세정에 적합한 구조에 의해 분해·조립이 간단
　(온수 90℃의 온수 세정 운전 가능)
■로터리 펌프 채용 고점도
　이송(점도 30,000mPa·s)과 진공 인발(탈기)이 가능
■픽클 작성 시간의 단축
　대형 로터리 펌프의 흡인력과 고유속 유동시의 동압을 이용. 파우더 흡입 시간의 단축을 실현
■국산품
　히가시모토키카이제 샤펌프와 국산 로터리 펌프를 채용

냉동 고기 분쇄기 「프로즌 크러셔」※치즈의 분쇄도 가능

-20℃ 이하의 동결 원료를 어렵게 파쇄! 비접촉 회전에 의한 파쇄로 높은 안전성을 실현

히가시모토키카이의 「프로즌 크러셔」는, 강력한 파쇄 손톱으로
-20℃・40kg의 원료에서도 가볍게 파쇄합니다.

그라인더와의 큰 차이는 "자르기"가 아니라 비접촉 회전에 의한
"파쇄". 이 비접촉에 의한 장점은 금속끼리의 회전 접촉이 아니기 때문에
금속의 마모가 전혀 없고 제품의 안전성이 매우 높습니다.

현재는 이 안전성이 높게 평가되고 육류 업계에서 치즈 업계까지
폭넓게 활약하고 있습니다.

【특징】
■“자르기”가 아니라 “파쇄”를 고집 비접촉 회전을 도입
■플레이트나 파쇄 손톱도 모두 사내 제작을 고집 제조
■올 스테인리스 프레임
■견고하고 강건한 구조

닭고기용 개봉기 「연속 오프너」

보내 · 개봉 · 분별을 자동화! 닭고기용 개봉기

「연속 오프너」는, 닭고기의 개봉 공정에 필요한 봉투의 공급・개봉・
제품 이송・빈 주머니 처리의 기능을 하나로 장치화한 컴팩트한 시스템입니다.

간단한 조작으로 제품을 가방에서 꺼내 제품과 빈 가방을 분리합니다.
또한 회전 나이프로 가방 한 곳을 절단하기 때문에
제품을 손상시키지 않습니다.

【특징】
■닭고기 전용의 개봉기
■컨베이어, 나이프, 짜기 롤러는 인버터 구동함으로써
　2kg봉지에 대응
■장치의 확인・점검・분해하기 쉬운 구조
■위생적으로 HACCP에 대응
■2차측의 배선・에어가 내장되어 설치 장소에 제한이 적고 간단하게 운전 가능

식육용 텀블러 “슈퍼 마사지”

40년 이상의 역사를 자랑하는 베스트셀러! 3장 날개 형상의 마사지기

「슈퍼 마사지」는, 특수 3장 날개 형상이 되어 있어 종래의
「타타쿠」마사지로부터 「손바닥」마사지를 가능하게 해,
제품을 손상시키지 않고, 높은 마사지 효과를 얻을 수 있습니다.

40년 이상의 역사를 자랑하는 당기는 단순한 구조이기 때문에
메인터넌스성도 높고, 장기에 걸쳐 높은 평가를 받고 있습니다.

탱크를 분리하여 운반할 수 있으므로 세정성이 뛰어나
탱크 용량은 100L에서 1000L까지 라인업하고 있습니다.

슈퍼 마사지 탱크 뚜껑 전용 세척 장치도 있습니다.

또, 올 스테인리스제이므로, 완전 오버홀도 가능합니다.

【특징】
■개량에 개량을 거듭한 3장 날개를 탱크에 사용
■탱크는 분리식으로 운반 가능
■심플한 구조이기 때문에 메인터넌스도 손쉽게
■제품을 아프지 않고 마사지 가능
■올 스테인리스제
■옵션으로서 고외 타입, 연속 진공 타입도 있습니다 ■
슈퍼 마사지 탱크 전용의 세정 장치도 있습니다 ◆
탱크 용량

공간 절약! 식육용 대형 텀블러 “신형 슈퍼 마사지”

이동하지 않고 배출 가능한 투입 댐퍼 신발매! 특수 나선 구조의 날개를 채용! 단시간·고품질의 소금 절임 마사지를 실현합니다

“신형 슈퍼 마사지”는, 종래기를 더욱 진화시킨 형상의 특수한 형상의 날개와 탱크의 형상에 의해, 제품에의 데미지를 주지 않고, 제품을 매끄럽게 순환 운동시키는 것으로 소금 절임을 효율적으로 진행시킬 수 있습니다. 로스 햄, 돈까스, 베이컨, 닭고기 정리에 이상적입니다.

조작 패널은 직감적으로 조작할 수 있는 터치 패널과 레버·푸시 버튼을 병용.

탱크 회전 구동부는 체인 등을 일절 사용하지 않는 직결 구동형이므로 유지보수 포인트는 최소한입니다.

【특징】
■단시간에 고품질의 마사지를 실현 ■제품에의 데미지나 스트레스를 주지 않고 균질 한
마사지 가 가능

인젝터 직결로 반송 수단이 필요없는 소형 그라인더 「프레스 그라인더」

실적이 높은 종래 그라인더의 강성을 계승! 비접촉형으로 금속 이물질의 위험도 경감
히가시 모토 키카이의 "프레스 그라인더"는 소금에 절인 재료입니다.
쵸핑 전용 그라인더입니다.

인젝터의 출구에 직결이 가능하고, 그대로 호퍼 내에
떨어뜨릴 수 있는 설계. 수레와 컨베이어와 같은
반송 수단을 일절 필요로 하지 않기 때문에, 절력화와 드라이화를 실현합니다.

또한 플레이트 나이프를 비접촉으로 사용하기 위해 분쇄기로
특히 우려되는 금속 이물질의 위험을 줄입니다.

【특징】
■왜건이나 컨베이어 등의 반송 수단이 일절 불필요
■ 플레이트 나이프를 비접촉으로 사용
■ 금속 이물질의 위험 경감
■ 올 스테인리스제

위생적! 이물 혼입 제로 「 진공 블렌드 믹서 」

연속식의 라인 설계·대량 로드의 생산에 적합! 높은 실적을 자랑하는 블렌드 믹서
히가시모토키카이의 『 진공 블렌드 믹서』는
'원료의 식감을 해치지 않고 단시간에 맛을 끌어내 균질하게 믹싱한다'는
것이 기본 성능입니다.

신개발의 위생축 씰을 채용해, 교반날개 양단의 회전축의
씰 부분이 쉽게 분해 가능합니다. 매일 분해 세척이 가능합니다.

진공 믹서와의 차이는 탱크 내의 원료를 측면의 고기 출구로 밀어내도록 배출하기 때문에 대용량화가 가능합니다. 또한 라인 디자인에 이점이 있습니다.

조작 패널은 직감적으로 조작할 수 있는 터치 패널과 레버・푸시 버튼을 병용.
수동 조작이 필요한 블렌드 믹서의 조작을 배려했다
디자인이 이루어졌습니다.

【특징】 ■교반 날개 양단 의
회전축 씰 부분의 분해가 쉽고 매일 세정 가능 (
　특허 제4261615호·제4261597호 취득 완료 )

식육용 충전기 「로스 원목 충전기」

로스 햄에 발생하는 「구멍」을 극한까지 줄인다! 일련의 라인을 총으로 제안
"로스 원목 충전기"는 로스 원목을 진공 상태로 한 채로 충전한다
세미 오토 타입의 충전기입니다.

1200mm 길이까지의 원목에 대응. 길고 안정된 성능을 발휘할 수 있도록, 강성이
높은 프레임 구조로 굉장한 형태로 완성했습니다.

부품은 모두 국산품・사내제작품으로 신속 대응에 의해 급한 트러블에도
대응하겠습니다.

【특징】
■세미 오토 타입
■1200mm 길이까지의 원목에 대응
■길고 안정된 성능을 발휘
■강성이 높은 프레임 구조
■부품은 모두 국산품・사내제

육류 근절기 「미트텐더라이저」

베스트셀러 기종! 원료 고기를 적당히 부드럽게 해, 소금 절임 효율을 시킵니다!
"미트 텐더 라이저"는 원료 고기를 적당히 부드럽게함으로써 소금 절임
제품의 품질을 높이는 동시에 소금 절임 공정의 효율을 높일 수 있습니다.

회전하는 날 부분은 완전히 보호되며, 각 개구부에서 사람이 회전 중입니다.
칼에 손이 닿지 않는 거리를 유지하는 구조와 각 커버에 설치
긴급 정지식의 인터록에 의해 안전성을 확보하고 있습니다.

칼부터 모두 일관 생산으로, 본체는 올 스테인리스에 의해 완전 오버
홀이 가능합니다. 도입시와 동일한 성능으로 오랫동안 사용하는 것, 자원
재사용하는 것도 소중히 생각하고 있습니다.

【특징】
■원료 고기를 적당히 부드럽게 해, 소금 절임 효율을 상승시킨다
■운전중의 칼날부에 직접 접촉할 수 없는 구조로 높은 안전성을 유지
■메인터넌스성・세정성이 뛰어난 ■
안정된 성능을 지속

식품용 교반기 「마사지 믹서」

진화하는 날개 모양에 따라 효율적인 마사지 실현!
「마사지 믹서」는 소금 절임 효율을 높이는 패들 형상의 날개에 의해
원료의 손상을 억제하여 적절한 품질의 제품으로 완성합니다.

교반 탱크는 운반이 용이하게 가능하고, 그 범용성의 높이는 매우 높게 평가를
받고 있습니다. 또한 범용성의 높이로부터 세정성에도 매우 뛰어납니다.

기본 구조는 지금까지 변하지 않았습니다. 간단한 구조는 유지 보수성
뛰어나고 최신형의 조작 패널에는 필요한 것이 모두 응축되어 있습니다.

【특징】
■원료의 데미지를 억제
■메인터넌스성이 뛰어난 ■
최신형의 조작 패널 ■자사의 오리지날 감속기 를 채용

소로드 생산/연구개발용 '인젝터' '마사지' 등

대형기의 실적과 노하우를 컴팩트 바디에 계승한 소로드 생산·연구 개발용의 소형 기종의 소개입니다.
대형기의 기술을 모두 응축한 하이스펙 타입의 소형 인젝터를
처음부터 고성능 소형 마사지와 진공 커터, 훈제 하우스 등
다양한 요구에 부응하는 스타일로 제안이 가능합니다.

【라인업】
■인젝터
대형기의 최신 기술을 모두 응축한 하이스펙 타입의 소형 인젝터입니다. 컨베이어의 역전 운전이 가능하고 헤드 수를 상정한 운전이 가능. 모든 주입률에 대응할 수 있습니다. 액 탱크를 프레임에 내장하여 공간 절약화를 실현. 반환 액체는 인라인 필터에 의해 여과된다.

■슈퍼 마사지
날개 형상·운전 프로그램 등 모두 친양의 고성능 소형 마사지입니다. 탱크가 완전히 반전하기 때문에 탱크 내에 수분을 남기지 않는 디자인으로되어 있습니다.

■ 진공 커터
대형기의 기능을 완전히 응축. 하이 스펙 모델입니다. 회전수의 임의 설정・볼 회전 속도의 전환 등 필요한 기능은 모두 탑재. 실제 생산에 사용하실 본격 커터입니다.

■ 훈제 하우스
대형기 동등의 성능을 갖춘 하이스펙 모델로부터 손으로 칩에 불을 넣는 「수제 공방용」의 하우스까지, 여러가지 니즈에 대응하는 스타일로 제안합니다.

■믹서・그라인더
믹서 탱크 용량 35L/75L
　　　　　　　진공/오픈
그라인더 구경 82mm
※그 외 요망 받습니다.

「식품 가공 기계 부대 설비(플로어 스케일·투입 장치 등)」

박형 플로어 스케일이나 각종 투입 장치를 라인 업. 안전성 향상, 공간 절약, 비용 절감
당사에서는, 식품 가공 기계나 그 부대 설비의 설계·제작·판매 등을 다루고 있습니다.

높이 50mm와 업계 최박 레벨의 「플로어 스케일」을 비롯해
「각종 투입 장치」, 「미트 왜건」인 어디서나의 제품을 준비.

특별 사양에서의 제작이나 라인 설계도 대응하고 있습니다.
부담없이 문의하십시오.

【라인업】
◎플로어 스케일(계량 장치)
　■공간 절약・자주식으로 장소를 선택하지 않는 스마트한 디자인
　■인젝션 후의 마사지 탱크의 계량에 적합
◎쌍두식 리프트 보이(투입 장치)
　■대형의 절임 탱크나 마사지 탱크의 반전에 활약
　■안전성・멘테넌스성이 뛰어나, 대량 생산 라인으로 실적 풍부
◎ 미트 왜건
　■용접 마이스터가 손수 제작으로 제작
　■내구성이 뛰어나 긴 수명

【초절수】텀블러 탱크의 자동 세정 “탱크 세정 장치”

프리/메인 워시·린스 살균의 3 공정으로 완전 세정이 가능! ※올 스테인리스제
본 제품은 올 스테인리스 구조로 로터리 마사지 탱크(텀블러 탱크)를
1시간에 20개 세척할 수 있는 설계의 KITTNER사의 세척기입니다.

세정 장치는 탱크 세로 세정과 수평 세정 라인업이 있습니다.
세로형의 경우는 탱크를 거꾸로 상태로 세정함으로써 잔류물을 씻어 흘립니다.

강력한 전동 모터에 의한 탱크의 반전과 도어의 개폐를 동시에 실시하는 아이디어 설계.

프리워시 메인 워시, 린스 공정의 3개의 조절 가능한 프로그램으로 구성으로
메인 워시에 사용된 온수는 필터를 통해 메인 워시 탱크로 돌아갑니다.
헹굼 행정은 신선한 85도의 온수 사용하고 그 배수는 메인 워시 탱크로 돌아가 세척에 재사용됩니다.

【특징】
■국산기기 탑재로 애프터 메인터넌스도 걱정 불필요
■적은 물로 효과적인 자원 절약 세정 ■스팀 히팅 방식
으로 에너지 절약 ■세제 농도 컨트롤

【초절수】플라스틱 트레이의 자동 세정 「트레이 세정 장치」

다양한 용기에 맞게 세척에서 물방울 날려 자동 세척! ※데모기 있음. 테스트 가능
『 트레이 세정 장치 』는 최대 폭 600mm×세로 400mm×높이 300mm까지
플라스틱 트레이를 세정하는 KITTNER사의 장치입니다.

다양한 용기에 맞게 세척에서 물방울을 날려 일관되게 할 수 있습니다.
투입자에게 세척 후 용기가 돌아오는 구조도 있습니다.

세척수는 따뜻한 물로 헹구고 물은 80도의 신선한 온수를 사용하여 세척수를 보충하는 데 사용됩니다.
자동으로 세척 탱크에 물을 주기 위한 센서 기능이 있습니다.

또, 세제의 농도를 일정하게 유지하는 도칭 펌프 부착으로, 세제의 낭비를 억제할 수 있습니다.

올 스테인리스제로, CE, EU, USDA 등의 규격에도 대응.

【특징】
■플라스틱 트레이를 세정
■히터 내장에서 온수 사용 가능
■자동으로 세정 탱크에 물을 대는 센서 기능 첨부
■옵션：증기 가열 방식, 자동 세제 투입 펌프
■올 스테인리스제 소재 SUS304
■CE, EU, USDA등의 규격에 대응

【초절수】자동 세정 「200L 미트 왜건 세정 장치」※국산 제어반

세척에서 헹굼까지 자동! 헹굼 물을 재활용하여 물 소비를 크게 줄입니다. 수레를 뒤집어 씻어서 잔류물을 완전히 씻어냅니다.
「200L 미트 왜건 세정 장치」는 KITTNER사와의 공동 개발로부터 태어난 선진의 세정 기능을 탑재한 200L 미트 왜건용의 세정 장치입니다.
싱크대가 아닌 세정수 순환형으로 물의 사용량이 적은 에너지 절약 타입으로서 인기 기종입니다.
헹굼에 사용하는 85℃의 고온수는 세정 탱크로 돌아가 50℃~55℃의 세정수로 기본 세제 농도로 조정하여 순환시킵니다.
또한 유압식 문을 닫고 왜건을 반전시켜 세척하여 잔류물을 완전히 씻어냅니다.
더러움 정도에 따라 다르지만 미트 왜건은 3 분 안에 씻을 수 있습니다.

제어반을 국산화하고 있기 때문에 메인터넌스가 쉽고,
세정으로부터 헹굼까지 자동으로 실시할 수 있기 때문에 성인화로 연결됩니다.

 

성인화·자동화! 『햄버그・윈너 제조 라인 시스템』

햄버거, 소시지 라인의 바로 사용할 수 있는 자동화·성인화를 제안! 미트 왜건에 의한 반송이 필요 없습니다!
초퍼부터 믹서, 그리고 충전기나 성형기까지를 미트 왜건을 사용하지 않고 라인화한 시스템의 제안입니다.
충전기나 성형기 호퍼의 잔량을 센서로 감시하고, 일정량 이하가 되면 오거 피드 호퍼가 가동해, 날카로운 제품을 자동 공급하는 시스템입니다.

【특징】　
▶초퍼에서 오거 피드 호퍼까지 당사에서 제안
가능

투입 장치 「버티컬 컨베이어」

투입 작업의 성인화·자동화! 식품과 접하는 부분 및 주요 제품이 모두 SUS제
「버티컬 컨베이어」는 투입 작업의 인인화 자동화가 가능
스크류식의 투입 장치입니다.

컨베이어와 같이 대각선으로 제품을 운반하는 것이 아니라
수직으로 운반할 수 있기 때문에 공간 절약으로 사용할 수 있습니다.

조작반이 선회식이 되어 있으므로 적절한 장소에서 조작을 할 수 있습니다.
또, 미트 왜건에 넣어 반송할 필요도 없습니다.

【특징】
■스크류, 스크류 트로프의 강성이 높은
■수평·수직 스크류, 2개의 교점부가 SUS제 캔 구조로, 내식성이 높은
■조작반이 선회식이 되어 있어 적절한 장소에서 조작을 할 수 있다
■인버터 제어로, 식품에 맞춘 적합한 회전수로 변속 가능
■전 스크류가 제거

성인화·자동화! 「인젝션 공정의 자동 보정 시스템」

인젝션 공정의 자동화·성인화를 제안! 미트 왜건에 의한 반송이 필요 없습니다!
슈퍼 인젝터와 한층 더 자동 원료 투입 장치로부터 계량 장치까지를 미트 왜건을 사용하지 않고 라인화한 시스템의 제안입니다.
로스와 베이컨을 계량하면서 정렬시켜 인젝터에 자동 투입이 가능합니다. 또, 인젝터 출구에 설치한 플로어 스케일(계량 장치)의 계측 데이터를 인젝터에 도입하는 것으로, 인젝션하면서 가수량의 자동 보정이 가능하게 됩니다.

【특징】　
▶ 인젝터 자동 원료 투입 장치에서 계량 장치까지 당사에서 제안 가능
▶ 성형 후의 계량 공정의 인인화 ▶ 가수율
의 자동 보정이 가능

200L, 300L 왜건 투입 장치 「스윙 로더」

다양한 제품을 쉽게 내릴 수 있습니다
'스윙 로더'는 액체 이외의 다양한 제품을 쉽게 내릴 수있는 KITTNER 사의 200L, 300L 수레 투입 장치입니다.

정치식과 이동식이 있습니다.
고품질의 유압 유닛과 모터가 탑재되어 있습니다.
실린더는 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
매우 강력한 시공으로, 올 스테인리스제입니다.
CE, EU, USDA 등의 규격에도 대응.
요구에 따라 특별 사양을 받습니다.

【특징】
■고품질의 유압 유닛과 모터
■스테인리스제 실린더
■올 스테인리스제 소재 SUS304
■CE, EU, USDA등의 규격에 대응

냉동 프레이커

냉동 프레이커
동결 원료의 1차 파쇄를 할 수 있는 기계입니다.

드럼 주변의 커버가 풀 오픈 사양이 되어 있어 세정이 용이합니다. 물이 쌓이지 않는 구조이므로 위생적입니다.

동결 상태의 고기(-8°C)나 치즈(-20°C)를 파쇄 가능하고, 1차 분쇄에 최적입니다. 자사 제작의 칼날에 의해 고수명을 실현! 드럼 주변부는 인터록과 안전 커버로 고객의 안전을 지킵니다.

사양
드럼 치수: 400mm✕폭 500mm (커스터마이즈 설계 가능)
회전수: 145rpm(50Hz)
※인버터제에 의해 회전수 변경 가능(옵션
) 이렌, 드럼 커버부 인터록 부착 안전 바 투입부, 배출부는 라인에 맞춘 커스터마이즈 설계 가능.

부담없이 문의해 주십시오.

분체와 액체의 유화가 스피디 「픽클 시스템」

피클 액 등의 조미액을 제조하여 효율적으로 용해·유화시키기 위한 기계입니다.

전면에 펌프가 배치되어 있기 때문에, 분해·세정을 편하게 할 수 있습니다.
배관·탱크등도 세제를 넣고 싶은 물을 순환시키는 것으로 CIP 세정을 실시하는 것이 가능합니다.

밸브를 자동 밸브로 하는 것으로 제조, 이송, 세정을 모두 터치 패널상에서 실시하는 것이 가능해져, 절력화·시간 단축에 공헌합니다.
인젝터나 피클액 저장 탱크로의 이송도 자동으로 실시할 수 있습니다.

인버터 제어에 의해 회전수의 변경이 가능합니다.
터치 패널 부착의 타입은 터치 패널상에서의 회전수의 변경이 가능합니다.

드라이 호퍼와 습식 호퍼로 분체와 액체를 나누어 투입할 수 있습니다.

진공 탱크와 결합하여 액체 내의 기포를 줄일 수 있습니다.
탱크에 분산기를 붙이는 것으로, 더 거품을 제거하는 것도 가능합니다.

동결 상태의 고기를 정후하고 고속으로 슬라이스 「프로즌 슬라이서」

얼어있는 원료를 정 두께로 슬라이스하는 기계입니다.
돈까스와 볶음을위한 고기 절단에 사용됩니다.

컨베이어는 튀어 올릴 수 있으며 벨트 뒷면도 쉽게 청소할 수 있습니다.
프레임 구조도 위생 사양이므로, 씻기 쉽고 단시간에 세정 가능합니다.

회전 날 주변은 인터록이 있는 커버로 덮여 있으며, 커버가 없는 상태에서는 기계를 움직일 수 없기 때문에 안전하게 작업을 할 수 있습니다.

냉동고기를 MAX175장/min의 속도로 잘라낼 수 있습니다.
서보 모터 제어로 슬라이스 두께를 1mm 단위로 조정할 수 있습니다.
원료 높이 200mm까지 잘릴 수 있어 넓은 용도로 사용하실 수 있습니다.

세정성에 특화한 구조 염해에 대응한 재질을 사용 “소형 커터”

원료를 잘게 자를 수 있는 기계입니다.

볼부의 커버를 떼어낼 수 있기 때문에, 뒷면까지 세정 가능합니다.

인버터 제어에 의해 칼, 볼의 회전수를 바꿀 수 있어 제품에 최적인 프로그램 작성이 가능합니다.

올 스테인리스에 의해 완전 오버홀이 가능합니다.
도입시와 같은 성능으로 오랫동안 사용하실 수 있습니다.

나이프 커버가 열려 있는 동안에는 안전 인터록에 의해 칼이 회전하지 않습니다.

연속 라인에 최적 「오픈 믹서(가로 배출 타입)」

다양한 제품을 단시간에 분산·혼합합니다.
탱크 옆에서의 배출이 가능하게 된 믹서입니다.

배출 스크류를 통해 효율적으로 무인으로 다음 공정으로 배출할 수 있습니다.

탱크가 넘어지지 않으므로 안전하게 작업 할 수 있습니다.

날개와 날개가 교차하기 때문에 균일하게 제품이 섞입니다.

매일 축 씰 세정·점검이 가능해 씰의 보수 관리를 할 수 있습니다.
배출 스크류도 전용 대차로 빼낼 수 있어 세정이 가능합니다.

제품의 품질을 유지한 채 연속 반송 가능 「오거 피드 호퍼」

전공정에서 배출된 제품을 다음 공정으로 연속 반송할 수 있는 기계입니다.

스크류 샤프트 씰부의 분해가 용이하고 매일 세정이 가능합니다.

인버터 제어로 식품에 맞는 최적의 회전수로 변속 가능합니다.

올 스테인리스에 의해 완전 오버홀이 가능합니다.
도입시와 같은 성능으로 오랫동안 사용하실 수 있습니다.

자동 압력 증기 솥

PID 제어에 의해 압력・온도를 완전 컨트롤
제품의 질 향상! 수율 UP!

콩 3 俵 (730L)

증기 배관 직경은 요구에 따라 선정 가능.

증기 출구 메자라의 펀칭 형상은 요구에 따라 설계 가능.

터치 패널, 시퀀서 제어로 설계 변경이 간단하고, 실시간 표시도 가능.

탱크 샤프트부 금속 교환이 용이하게 가능.

자동 밸브에 의해 배수 가능.

각종 안전 센서 내장.

원격 감시·원격 조작 시스템

결함을 확인, 수정할 수 있는 「원격 조작」이나, 전류치, 온도, 진공치 등을 클라우드 서버에 보존, 감시해, 이상 발생시에는 메일로 통지할 수 있는 「원격 감시」등의 기능을 탑재하고 있습니다. (일부 기종 제외)