가스 데크 오븐 플럼 시리즈

가스 데크 오븐 플럼 시리즈

파워감이 뛰어난 가스 타입 제빵 제과용 데크 오븐

• 식품 제조·가공(과자·빵)
  • 오븐

 

제품·기술·서비스 개요

제빵 제과용으로 열원을 가스 사양으로 한 덱 오븐입니다.가스만이 가능한 파워감과 촉촉함이
있는 소성, 동력 200V 전원을 사용하지 않고 100V 전원으로 사용할 수 있는 설비면의
우위성이 있는 기종입니다.

제품 특징

• 설정 온도로 상승하는 속도가 빠르고, 연소시에 발생하는 수분이 가스 오븐 특유의 구이를 실현합니다.
• 동력전원 200V는 불필요합니다
  .
• 폐사 가스 오븐은 일반 재단법인 일본 가스 기기 검사 협회로부터 인증 등록. 도시 가스 사양기는 오사카 가스·도쿄 가스로부터
  안전 고도화 가스 주방 기기에 인정
  .