전기식 자동 대량 조리기 베스타 HEK-VP

전기식 자동 대량 조리기 베스타 HEK-VP

사람 손 부족 해소, 생산 효율 향상, 신제품의 개발 등에!
온도 관리, 교반 기능, 조리 프로그램 기능 탑재로 제조 공정을 완전히 자동화.

• 식품 제조·가공(반찬·조리 식품)
  • 가열 교반기

제품·기술·서비스 개요

＼ 자동화로 부르는 대량 조리 ／ 인손 부족 해소 ·생산 효율 향상·
신제품 개발에!
◎조리 데이터를 자동 기록!(HACCP 대응 )

제품 특징

• 【교반 프로그램을 9개 표준 장비】
  「스프」등, 조리 공정에 맞춘 교반 프로그램을 9개 표준 장비.
  그 이외에도, 고객의 조리에 맞추어 프로그램의 추가를 할 수 있습니다.
• 【타이머 기능】
  「볶음을 0분, 그 후 조림을 0분」이라고 하는 것처럼 타이머 기능을 사용해 조리 스케줄을 관리할 수 있습니다
  .
• 【냉각 기능(옵션)】
  옵션으로 쿨링 기능(냉각)을 붙이면, 조리로부터 냉각까지 이것 1대로 완결!
• 【터치 패널 조작】
  직감적으로 사용할 수 있는 터치 패널 조작으로 세세한 온도, 시간, 교반의 컨트롤을 간단하게 할 수 있다!
• 【HACCP 대응】
  조리 데이터를 자동으로 기록!