KA-750PM 탈피기
파인애플, 멜론, 망고, 자몽, 호박 상업용 껍질을 벗기는 기계
- 식품 제조·가공(과자·빵)
- 식품 제조·가공(음료·유제품)
- 식품 제조·가공(농산물)
제품·기술·서비스 개요
파인애플, 멜론, 망고, 자몽, 호박 껍질을 버튼 하나로 처리.
수작업의 1.5배의 수율(최대 60%)로 코스트 다운에 크게 공헌합니다! 국내 대형 슈퍼용 컷 과일 공장에서는 기계 도입에 의해 생산량 300% 증가의 실적을 달성했습니다!
제품 특징
- 파인애플 , 멜론, 망고 등 대형 재료의 껍질 벗기기가 가능 파인애플,
허니듀 멜론, 마스크 멜론, 망고, 자몽, 호박 등 큰 사이즈의 과일/야채 껍질을 벗길 수 있습니다.
- 높은 수율 성능
딱딱한 피부에도 지지 않는 신개발의 블레이드로, 불가능이라고 생각되고 있던 파인애플의 자동 껍질을 실현했습니다.종래의 통형 커터와 비교해, 약 150%의 수율의 높이(파인애플 수율 약 60%)를 실현.
- 다양한 형태의 재료에도 대응
특허 취득 기술에 의해, 다소형이 변형한 재료에서도, 깨끗이 벗길 수 있습니다.두꺼운 두께를 조정하는 것으로, 피부 표면만을 벗길 수도, 사용 용도에 맞춘 껍질을 실현합니다.
- 매끄러운 표면, 적은 드립
벗겨진 표면의 아름다움은 특히 자신이 있습니다.
- 니즈에 맞추어 3 타입을 준비 스피드
가 빠른 메인 기종 “KA-750PM”, 파인애플/그레이프 후르츠용의 저가격 모델 “KA-720P”, 망고/멜론에 특화한 “KA-730M”의 3 타입을 준비.작업 내용과 예산에 맞추어 선택할 수 있습니다.