상세 컨텐츠

본문 제목

스콧 믹서 (ScottMixers)

원료처리

by FOOMA 2025. 5. 10. 15:07

본문

반응형

스콧 믹서 (ScottMixers)

~ 교반 시간의 단축·성인화에 공헌~
배치 내에 부유·침전하는 원료를 흡입 전단하면서 교반하는 것으로, 다마가 발생하기 전에 용해, 분산해 단시간에 균질화할 수 있습니다.
 

  • 원료 처리
    • 교반기
    • 유화 장비
    • 분산 장치
    • 용해 장치

제품·기술·서비스 개요


스콧 믹서(ScottMixers)는 교반부가 특징적인 제품입니다. 하는 원료를 끌어들여, 교반부의 “블레이드(치아)”에 맞추어 분산시킵니다.
혼합에 시간을 필요로 하는, 다마의 발생을 억제하기 위해 작업이 필요등 혼합에 관련된 곤란을 해결합니다!

▶제품사례 : 음료, 조미료, 소스, 드레싱, 마요네즈 등 ▶
재료사례 : 증점제, 안정제(펙틴, 크산탄검 등)

제품 특징

  • 특징적인 믹싱 헤드에 의해 다마를 억제해 단시간에 분산, 용해
  • 설치 환경이나 용도에 따라 믹서나 헤드의 종류를 선택
     ▶믹서
     종류: 상부 설치, 하부 설치, 승강기 부착 등

  • 소량 다품종에서 양산 용도까지 일관된 디자인 ▶  실험실 용도
     : 탁상 사이즈 2L~


  • 올 스테인리스/CIP 대응 가능
반응형

'원료처리' 카테고리의 다른 글

수동 투입형 브로콜리 플로렛 커터  (0) 2025.05.10
흡수 냉온수기(배열이용)  (0) 2025.05.10
믹서Ⓡ  (5) 2025.05.10
냄비 블렌더 -스윙 타입-  (0) 2025.05.10
익시드밀 EM-1A  (0) 2025.05.10

관련글 더보기