수동 투입형 브로콜리 플로렛 커터

수동 투입형 브로콜리 플로렛 커터

부엌칼을 사용하여 1 방씩 잘라내기 위해서는 숙련된 기술이 요구되지만 더 이상 그럴 필요는 없습니다
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• 식품 제조·가공(농산물)
  • 커터

제품·기술·서비스 개요

가공에 필요한 브로콜리의 꽃봉오리(카로이=플로렛)를 자동으로 소방에 컷 하는 가공용 기계입니다.
국내 유일로서, 약 12년전부터 판매 개시를 개시했습니다
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제품 특징

• 처리 능력은 12~24옥/분 이상!
  불과 5~10초로 2옥을 처리합니다(720~1440옥/시간)
  ※처리 능력은, 브로콜리를 기계에 세트 할 수 있는 작업자의 스피드에 의해 다릅니다.
• 안전성을 중시해 설계하고 있습니다
  컷 스위치는, 양손으로 동시에 누르는 것으로 움직입니다.작업자가 양손을 사용하는 것으로 작업중의 손의 사고를 막을 수 있습니다
  .
• 위생면이 뛰어납니다
  통째로 물로 씻을 수 있도록 보디는 올 스테인리스제, 접합부는 모두 「전주 용접」을 실시했습니다.
  이것에 의해 기계의 강도가 오를 뿐만 아니라, 물세척 후에도 기계 파트간에 수분이 모이는 것이 없기 때문에, 잡균의 번식을 억제합니다.
• 간단 메인터넌스
  기계의 내구성, 메인터넌스성을 높이기 위해서(때문에)
  , 가능한 한 심플 설계에 구애되었습니다.
• 동력원은 공압식(범용 에어컨 프레서 등, 1마력 이상)
  본체 중량·치수(본체 약 23㎏ 전용 스탠드부 약 42㎏)(667W×700L×1400H)