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마루하레스 슬라이서 AX322

식품제조・가공/식육・수산물

by FOOMA 2025. 5. 11. 12:50

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✅ 제품 설명 및 사양

마루하레스 슬라이서 AX322

[얇은 절단・고기 잘게 썰기 / 소목심 샤브샤브・스키야키용 고속 슬라이서]

이 제품은 일본 캐리어 공업이 제조한 고속 슬라이서로, 쇠고기와 돼지고기의 자투리 절단, 고기 잘게 썰기, 그리고 샤브샤브용・스키야키용 슬라이스 생산에 최적화된 성능을 자랑합니다.

특히 "마루하레스" 시리즈의 핵심 모델인 AtoX 슬라이서 기반 설계로 ✅ 제품 경쟁력 향상수율(생산 효율) 최대 99% 달성폐기 로스 최소화 등의 효과를 기대할 수 있습니다.

또한, 마루하레스 시리즈의 특징인 슬라이스 중 동시 연마 및 세정 기능으로 🔹 절단면이 매우 깨끗하고 정밀하며, 🔹 위생성 및 유지관리 효율성도 우수합니다.

🔧 주요 스펙

  • 최대 슬라이스 속도: 66회/분
  • 용도:
    • 소・돼지고기 자투리 및 꼬치용
    • 샤브샤브・스키야키용 얇은 슬라이스
    • 기타 가정용/업소용 고기 제품 가공
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