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냉각 작업대 쿨 데스크

신선관리・품질유지

by FOOMA 2016. 2. 10. 15:18

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냉각 작업대 쿨 데스크

일반 세균의 번식을 억제!
가공 작업중도 식품이나 식재료를 보냉.

  • 신선도 관리·품질 유지
    • 냉각·동결장치
    • 냉동 장비

제품·기술·서비스 개요

작업대의 톱면을 저온으로 유지할 수 있어 가공 작업중의 식육 등을 보냉할 수 있습니다. 실내의 온도를 극도로 저온으로 하는
일 없이, 온도에 의한 일반 세균의 번식을 억제 .

주요 사양

  • 냉각 작업대 쿨 데스크는 주문 제작이 됩니다.
    작업대 사이즈는, 300×300에서 2100×900mm 정도
    (냉각 온도등의 사양에 의해 제작 가능한 범위가 있으므로 T피합해 주세요).
    냉각 온도는 +5℃~-5℃, 상온~-20℃, -10℃~-40℃ 등.
    외장은, 스테인리스제.
    기타 요청은 문의하시기 바랍니다.
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