DEPAK 해동기 SE-SC

DEPAK 해동기 SE-SC

나중에 보기

편의점과 슈퍼의 가공 공장에서 대활약을 약속하는 해동기 「SC」
DEPAK 효과에 의해, 해동시의 산화를 억제해 드립의 발생을 억제합니다. 드립이
경감
되므로, 위생 환경도 개선됩니다.

• 신선도 관리·품질 유지
  • 해동 장치

제품·기술·서비스 개요

기설의 냉장실에 개설 가능합니다.
설치 장소에 맞추어 제안하겠습니다.
축산, 수산 원료 불문하고 해동이 가능합니다.

제품 특징

• 참고 해동 처리량
  240㎏~약 3000㎏/방
  ※닭 2㎏팩 베이스
• 참고 해동 시간
  3시간~24시간
  ※식재료나 완성 희망 온도에 따라 다릅니다
• 재료와 처리량에 따라 주문 제작.