진공 프레스 니더 PNV-3P

진공 프레스 니더 PNV-3P

광범위한 가수율에 대응한 멀티 니더를 기반으로 진공 기능을 추가한 면 원단 전용 믹서.

• 식품 제조·가공(면류)
  • 믹서

제품·기술·서비스 개요

최적의 회전 속도와 날개의 형상을 채용하는 것으로 전체 가수대의 원단을 만들 수 있는 만능 모델인 멀티 니더를 베이스로,
진공 기능을 추가한, 믹서 라인 업내에서 최상위 모델.

제품 특징

• 드럼내의 공기를 배출하는 것으로 소금물이 밀가루 내에 들어가기 쉬워져, 글루텐을 급속하게 팽윤시켜 완벽한 수화를 실시할 수 있습니다.
• 정중하게 제대로 발판으로 단련한 것 같은 천이, 보다 단시간에 완성됩니다.
• 숙성 공정에서는 반죽을 자는 것으로 직물 내의 공기를 탈기합니다만, 믹싱으로 탈기 끝난 때문에 숙성 시간의 단축이 가능합니다.