초음파 커터 JC

초음파 커터 JC

홀 케이크, 타르트도 완전 자동!버튼 하나로, 순식간에 프로의 마무리.난이도가 높은 케이크 컷으로부터 해방되어 작업 효율을 현격히 향상!

• 식품 제조·가공(과자·빵)
  • 슬라이서

제품·기술·서비스 개요

초음파 커터 JC는, 홀 케이크나 과일 타트라고 하는 컷 난이도가 높은 케이크를 세트 해, 컷수를 설정해 버튼을 누르는 것만으로, 균등한 컷을 단시간에 실현합니다. 도입 장점으로는, 사람 손을 개입시키지 않고 케이크 컷 작업을 자동화할 수 있으므로, 작업 효율이 대폭 향상하는 것, 누구라도 간단하게 균일하고 아름다운 컷을 할 수 있는 것, 컷 시간의 단축, 등을 들 수 있습니다.

제품 특징

• 홀 케이크나 과일 타르트라고 하는 난이도가 높은 케이크를, 버튼 하나로 완전 자동 한편 스피디에 컷 할 수 있는 것이 최대의 특징입니다.구체적인 수치로서는, 8호 사이즈(직경 약 24cm)의 홀 케이크를 8분할하는데, 불과 약 30초 밖에 걸리지 않습니다(당사의 실측치)입니다
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• 폭 250mm의 초음파 커터를 1장 탑재.컷할 수 있는 케이크의 사이즈에는 제한이 있어, Φ240mm(직경 240mm) 이하, 대각 240mm 이하, 높이 70mm 이하의 홀 케이크에 대응하고 있습니다.
• 설치에 필요한 공간은 폭 460mm, 깊이 660mm, 높이 1000mm입니다. 전원은 AC200V의 3상이 필요합니다.
• 옵션으로 수동 횡이송장치를 장착 가능
  홀케이크 뿐만 아니라 횡단도 할 수 있습니다.