훈제 집

훈제 집

건조시간・가열되는 시간이 짧기 때문에, 균일한 스모크 칼라를 얻을 수 있습니다!

• 식품 제조·가공(식육·수산물)
  • 훈연실

제품·기술·서비스 개요

이 제품을 도입함으로써 리버싱 플랩으로 난기류에 의한 균일
건조가
가능 .

제품 특징

• 국산 히가시모토키카이제 제어반
• 스팀 스모크 제너레이터로 시간 단축 수율 향상 2%
• 리버싱 플랩으로 단시간에 균일하게 건조 가능
• 보일러 연료 소비량 20% 컷
  PFE(폐열 이용 에너지 절약 장치)
• 관음 열림으로 공간 절약에 공헌