콤포

콤포

전통의 히팅과 최적의 컨트롤

• 식품 제조·가공(과자·빵)
  • 오븐

제품·기술·서비스 개요

조합 자유형으로 빵·일본식 과자 등 모든 것에 대응한 덱 오븐.
예산과 규모에 따라, 무리가 없는 시스템으로 전달합니다.

제품 특징

• 범용성·생산성·소성 품질의 삼박자를 겸비한다.
  「C유닛」에서는 식빵이나 과자빵 등의 일반적인 소성용, 「G유니트」에서는 프랑스 빵 등 하드계의 직화 소성을 가능하게 해, 유닛의 조합에 의해, 다양한 베이킹 환경이나 제품 라인 업에 유연하게 대응할 수 있다.