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데포지터 BACKEN DEPO
버켄 디포는 전문점의 개성을 낳는 도구 원단을 짜는 작업이
중요한 공정인 것은 말할 필요도 없습니다.
- 식품 제조·가공(과자·빵)
- 입금자
제품·기술·서비스 개요
버켄 디포는 전문점의 개성을 만들어내는 도구
조리개 작업을 버켄 디포에 맡기고 만들어진 시간으로 전문점 특유의 새로운 조건을 발휘하십시오.
재료와 기술에 대한 고집과 평소부터 따뜻해 놓은 아이디어를 상품화하십시오.
「버켄 디포」는 디포지터로서 현장의 팔로우를 하면서, 전문점 특유의 개성을 낳는 도구입니다.
제품 특징
- 자유롭게 원단을 짜냅니다
- 새로운 감각의 쿠헨이 태워집니다.
버켄 디포와 남만 가마의 조합이 만들어집니다. - 천의 어레인지로 바리에이션화도 할 수 있습니다
스탠다드 원단에 가세해, 홍차나 커피, 말차등의 오리지날 쿠헨도 할 수 있습니다.또, 마무리도 큐브형으로 자르고 “큐브 쿠헨”으로 하거나 , 손님이 잘라 드실 수 있도록 장대 타입(쿠헨카스텔라)로 하거나 아이디어 나름으로 변화가 있는 상품이 생깁니다.
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