워너 믹서

워너 믹서

쿠키 비스킷 사브레 등의 고점도에 대응한 가로형 믹서입니다.

• 식품 제조·가공(과자·빵)
  • 믹서

제품·기술·서비스 개요

다양한 직물에 맞추어 교반 속도나 교반 시간을 조정할 수 있습니다.
인버터 제어에 의해, 교반의 속도를 임의로 조정 가능합니다.
옵션으로 온도계나 터치 패널, 로드셀이나 증기 재킷등을 갖추고 있습니다.

제품 특징

• 고점도 원단에 대응한 Σ블레이드를 채용하고 있습니다. 쌍완 부등속 회전으로 보다 균일하게 교반할 수 있습니다.
  절입하도록 교반하기 때문에 단단한 원단에서도 무리없이 교반할 수 있습니다.
• 교반 속도는 인버터로 임의로 변경할 수 있습니다.교체 시간은 타이머로 조정할 수 있습니다.
  회전 방향도 정역으로 변경할 수 있어 여러가지 천에 맞춘 교반을 가능하게 하고 있습니다.
• 믹서의 탱크에 재킷을 준비하고 있습니다.냉수나 온수를 통해서 냉각·가열을 하면서 교반할 수 있습니다.
  또, 옵션으로 증기 사양으로 변경하는 일도 할 수 있습니다.
• 옵션으로 터치 패널 제어를 붙일 수 있습니다.
  믹싱 공정을 입력해 두면 재료를 넣은 후의 전환이 없어지므로 누구나 간단하게 작업할 수 있습니다.