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청주 초단시간 화입 장치-슈퍼 줄 가열 살균 장치-

식품제조・가공/음료・유제품

by FOOMA 2021. 5. 23. 20:01

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청주 초단시간 화입 장치-슈퍼 줄 가열 살균 장치-


초고속 화입에 의한 젊음의 유지!

  • 식품 제조·가공(음료·유제품)
    • 음료 가열·살균 장치

제품·기술·서비스 개요

병등 불입이나 열교환기에 의한 불입보다 단시간 가열을 할 수 있어 열매를 이용하지 않고 가열하기 위해, 전면에서의 오버히트가 일어나지 않고, 청주가 받는 열 데미지는 최저한이 됩니다.

제품 특징

  • 통상, 열교환기를 이용한 고속 화입에서도 60초 약의 시간을 필요로 합니다만, 당사의 줄 가열식 화입으로는, 불과 1.4초의 초고속 화입을 할 수 있으므로, 생술의 맛을 손상시키지 않습니다.
  • 열매에 의한 전면의 과열이 발생하지 않기 때문에, 설정 온도=화입 온도가 되어, 청주 본래의 풍미를 돋보이게 합니다.
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