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급속 냉동 냉각 장치 「3DFreezer®︎」카트 인 타입3D 프리저는, 프리저 모드와 칠러 모드를 탑재해, 급속 냉동으로부터 냉각까지 1대로 폭넓은 용도에 대응합니다.신선도 관리·품질 유지예냉장치냉각·동결장치냉동 장치냉동 장비칠러제품·기술·서비스 개요3DFreezer®는 식품 산업의 과제를 해결하기 위한 획기적인 냉동·냉각 솔루션을 제공합니다. System)이라는 특허 취득이 끝난 고습도 냉기 시스템입니다.이 시스템은, 냉각·냉동의 기능을 겸비하고 있을 뿐만 아니라, 3차원적으로 바람을 맞추는 것으로 얼룩없이 냉각·냉동할 수 있어, 건조로부터도 지킬 수 있습니다.또, 따뜻한 식품을, 그대로 냉동하는 것이 가능하게 해, 식품의 품질을 최대한으로 유지하는 동시에제품 특징【제품 특징 1】3D 프리저는, 프리..

신선관리・품질유지 2016. 8. 10. 15:48

급속 냉동 냉각 장치 「3DFreezer®︎」스트레이트 타입직선적인 냉동 식품 제조 라인에 대응해, 효율적인 냉동·냉각 작업을 실시할 수 있습니다.냉기 순환 덕트의 스페이스가 불필요하므로, 설치 스페이스를 종래형 프리저에 비해 30%이상 삭감합니다.신선도 관리·품질 유지예냉장치냉각·동결장치냉동 장치냉동 장비칠러제품·기술·서비스 개요3DFreezer®는 식품 산업의 과제를 해결하기 위한 획기적인 냉동·냉각 솔루션을 제공합니다. System)이라는 특허 취득이 끝난 고습도 냉기 시스템입니다.이 시스템은, 냉각·냉동의 기능을 겸비하고 있을 뿐만 아니라, 3차원적으로 바람을 맞추는 것으로 얼룩없이 냉각·냉동할 수 있어, 건조로부터도 지킬 수 있습니다.또, 따뜻한 식품을, 그대로 냉동하는 것이 가능하게 해, 식품..

신선관리・품질유지 2016. 7. 16. 21:35

제과 산업의 혁신을 이끄는 텀블러의 찬란한 미래현대 제과 산업은 끊임없는 혁신과 효율성 증대를 통해 경쟁력을 확보해야 하는 시대적 과제에 직면해 있습니다. 특히, 스낵 과자와 같이 섬세하고 다양한 형태를 가진 제품에 균일하게 맛을 입히는 것은 생산 라인의 효율성을 극대화하고 제품의 품질을 유지하는 데 필수적인 요소입니다. 이러한 요구에 부응하여, 2017년 모 제과 공장에 도입된 텀블러는 제과 산업의 스낵 과자 맛 입히기 시스템에 새로운 패러다임을 제시하며 미래 발전을 위한 중요한 발판을 마련했습니다.텀블러는 회전 드럼 구조를 통해 스낵 과자와 향료를 효율적으로 혼합하도록 설계되었습니다. 이는 스낵 과자에 균일한 맛을 입히고 제품의 품질을 향상시키는 데 크게 기여합니다. 위생적인 설계와 콤팩트한 디자인은..

보관・이송・이동 2016. 7. 16. 21:31

【NOBRAC】 자연 냉매 CO2 냉동기 터널 프리저 유닛 시스템환경 친화적이고 경제적인 냉장고 체계 자연적인 냉매 CO2 냉동기 단위 체계설비기기・기술・부품압축기제품·기술·서비스 개요「대형 업무용 냉동・냉장 기기에도 자연 냉매로의 전환을」를 컨셉으로 개발한 냉각 시스템입니다.제품 특징부하가 큰 대형 냉장 냉동 설비에 있어서도, 상호 감시 기능에 의해 냉동기를 리얼타임에 컨트롤 합니다.또, 계절에 따른 부하 변동에 대한 추종성을 갖추고 있어 안정 가동에 공헌하겠습니다.자연 냉매를 사용하고 있기 때문에, 만일의 누설시의 리스크를 최소한으로 억제할 수 있습니다.전국에 메인터넌스 거점을 소지하고 있어 만일의 경우에도 전문의 메인터넌스 스탭이 곧바로 대응하겠습니다.

신선관리・품질유지 2016. 6. 9. 13:32

의류용 더스트 클리너 긴 수명 사양장수명·고내구・・・ 종래기기의 블로어 수명이 400시간에 대해, 리뉴얼기는 5000시간으로 장수명화를 실현강력 흡진・・・블로어의 개선에 의해 흡인력이 종래기기로부터 30% 향상 올 스테인리스・・・위생 대책·관리이물질 혼입 대책 제품제품·기술·서비스 개요식품공장을 비롯하여 의약·화장품공장, 반도체·정밀공장, 센트럴 키친 등 위생관리를 필요로 하는 다양한 장소에서 사용하실 수 있습니다. 의복에 부착된 머리카락이나 먼지를 흡인 제거하여 공장 내로 이물질 반입을 방지합니다.사용법 동영상을 작성했습니다.장수명・고내구・・・ 종래기기의 블로어 수명이 400시간에 대해, 리뉴얼기는 5000시간으로 장수명화를 실현했습니다.강력 흡진··· 블로어의 개선에 의해 흡인력이 종래기로부터 30%..

위생대책・관리 2016. 5. 30. 17:10

과아세트산 제제뛰어난 제균 효과로, 식중독 대책·식품 신선도 유지·시설 위생 관리에 효과적!클레오는 현장에서 사용하기 쉬운 운용 방법과 세트로 제안하겠습니다.위생 대책·관리살균제제품·기술·서비스 개요제균력과 제균 효과의 지속력이 특징. 부품・기구의 침지나, 식재료 의 1차 살균, 외장 살균 등 다양한 용도로 사용 가능합니다 .제품 특징뛰어난 제균력 진균·포포·효모를 제균합니다.뛰어난 지속력 유기물에 의한 실활이 적고 효과가 지속됩니다.잔류성이 낮은 최종적으로 아세트산과 물로 분해되므로 안심하고 사용하실 수 있습니다.희석 툴　수도의 유량에 맞추어 약제의 필요를 정확하게 주입·혼합하여 희석액을 작성할 수　있습니다.

위생대책・관리 2016. 5. 30. 17:07

거품 세척생산기, 컨베이어, 벽, 기계 아래 등 ... 공장내의더러움 「보고 보지 않는 척」하고 있지 않습니까?위생 대책·관리거품 세척기세제제품·기술·서비스 개요거품 세정이란 세정제를 거품 모양으로 하여 대상물에 부착시키는 세정 방법. 광범위하게 장시간 부착할 수 있으므로 세정 효율 업에 효과적입니다 .제품 특징타이머 부착 자동 세정 시스템 CS-01　세정 공정은 전 헹굼, 발포, 대기, 헹굼의 4 공정.　미리 각각의 공정을 임의의 시간에 설정해 두는 것으로,　버튼 하나로 세정 작업을 완료할 수 있습니다.수동 타입　희석 장치와 수도를 직접 연결하는 것만으로 운용할 수 있습니다　.거품 세정제　사용하는 세정제는 「사니타스 거품의 꽃 클린 SP」가 추천.　높은 세정력에 가세해, 우수한 헹굼성을 가져, 　종래　..

위생대책・관리 2016. 5. 30. 17:05

연속식 야채 세척기컷 야채의 최종 세정에 최적인 세정기.식품 제조·가공(농산물)야채·과일 세척기제품·기술·서비스 개요슬라이서로 컷된 야채를 받은 바구니를 그대로 투입하는 것만으로, 세정 ·살균·헹굼 공정을 자동으로 실시할 수 있습니다. 공정마다 수조를 마련해, 암이 자루 바구니를 잡고, 자동으로 다음의 수조(공정)에 반송합니다.제품 특징수조 내부에서 부드러운 수류를 만들어 야채를 아프지 않고 전체를 균일하고 효율적으로 씻어냅니다.

위생대책・관리 2016. 5. 30. 17:02